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大洋网讯今天上午,市人大代表、市人大农村农业委员会委员、广州市农业专家黄邦海做客大洋网《市民议政厅》节目,与网友畅谈“菜篮子”工程。节目中,有网友质疑“广州很多奶企有问题”、“广州牛奶品牌无鲜奶”,未来如何能保障广州鲜奶供应?黄邦海回应:“目前广州准备在从化的鳌头镇建立大型的奶牛生产基地。基地的建成对广州市民而言应该是一个福音。”
黄邦海表示,无论对本地奶还是外地奶,相关部门都做了很多质量的监督和执法工作。政府按照相关规定对监督结果的公开也做了不少工作。
黄邦海说,政府把奶的生产和品质的保障都列入了“菜篮子”工作的重点,奶品的供应应该会越来越充足,品质应该会更有保障。
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2013年7月,有媒体报道,广东奶业专家王丁棉说“广州市没有一家牛奶品牌能够100%用新鲜牛奶”,再次激起消费者对乳制品质量安全的关注。对此,王丁棉接受新华社记者采访时说,发表这番言论的目的是论述广州地区奶源紧缺问题,并不是说乳制品质量安全有问题。
据广东省奶业协会统计,截至2012年底,广东全省奶牛存栏量仅6.3万头,每天还要为香港提供50多吨鲜奶,省内年人均占有量只有1.6公斤,远低于全国27公斤左右的水平,市场需求缺口巨大。一些乳品加工企业不得不到外省购进生鲜奶生产加工液体奶,甚至委托外省的乳制品加工企业代加工,给广东原料奶及乳制品质量安全增加了隐患。
(来源:大洋网)