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桂发祥空港生产基地鸟瞰图
天津北方网讯:从零食小吃到大个儿麻花即将有更多新品种,天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司空港生产基地已经开工建设,预计明年年底进行试生产。这个基地集中了生产、研发、品控、营销和物流多个功能,将支撑桂发祥实现销售额突破10亿元的经营目标。
“未来的空港生产基地将是一个集产品研发、品控检测、生产、营销、物流于一体的休闲食品生产基地。”天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司副总经理吴宏介绍说,空港生产基地总建筑面积8.5万平方米,主要建设内容包括麻花生产车间、糕点生产车间、甘栗等其他休闲食品生产车间、研发中心、品控中心、营销及物流中心、综合楼及配套设施。“现在桂发祥的主要市场还集中在天津本地。”吴宏说,公司扩大市场影响力,提高产能的要求非常迫切。而空港经济开发区具有优越的地理位置、独特的功能优势和完备的配套服务设施,这些优势充分满足了桂发祥的发展需求。
作为一家有着百年经营历史的知名老字号食品企业,桂发祥主要产品“十八街”麻花备受消费者的推崇。“空港生产基地会重点加大新技术投入和科技创新,引入国内领先的自动化生产线,采用电脑程控系统控制煎炸时间和煎炸温度,通过全自动油脂过滤系统、螺旋冷却系统、CIP清洗系统、食品在线检测系统等先进设备。”吴宏表示,公司目前生产的休闲夹馅麻花是公司多年投入大量人力物力研发的新品,其生产工艺已获得国家发明专利。未来,桂发祥将在提升现有主打产品产能的同时,将加大对其他休闲食品的生产和研发,丰富公司产品品类。
空港生产基地投资总额约4.1亿元,建设周期为3年。项目建成后,公司主要产品产能和品质将全面提升,支撑桂发祥实现销售额突破10个亿的经营目标。