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天津北方网讯:昨天市教委下发《关于进一步加强学校食堂安全防范工作的通知》,禁止非食堂工作人员进入食堂操作间,严禁在中小学、托幼机构内出售食品饮料。
市教委要求禁止违规使用压力罐装燃料作为烹饪热源,各学校各单位要对使用50公斤及以上压力罐装燃料作为烹饪热源的情况再次进行排查,如有使用应立即停用。利用假期,聘请有资质的专业烟道清洗公司,每年对所有食堂的烟囱进行清洗,防止火灾事故发生。市教委将对各学校选择的清洗烟道的公司资质和服务合同进行抽查。禁止非食堂工作人员进入食堂操作间,市教委将不定期对学校食堂安防情况进行暗访。
严格执行市教委《关于进一步加强中小学及托幼机构食品安全工作的紧急通知》,加强对学校小卖部的监管,严禁中小学、托幼机构校园内小卖部出售食品、饮料类商品,对于发现的擅自出售食品、饮料的学校小卖部,市教委将联合有关部门对违规食品进行封存。(记者朱丹)