内容提要:日前,为督促辖区食品生产企业落实食品安全大检查工作,河西区市场监管局组织召开食品生产企业安全大检查现场会。
天津北方网讯:日前,为督促辖区食品生产企业落实食品安全大检查工作,河西区市场监管局组织召开食品生产企业安全大检查现场会。
会议上,该局传达了上半年日常监督巡查中发现的问题,指出生产过程控制中存在的风险隐患,明确抽样检测、申请换发SC生产许可证的相关要求;通报了食品药品安全大检查进展情况及普查阶段发现的问题。企业代表弗里生(天津)乳制品有限公司详细介绍了危害分析和关键控制点管理体系(HACCP),参会企业就危害分析和食品安全管理中遇到的问题进行了相互交流和学习。通过会议,进一步强化了企业的安全第一责任人意识,帮助企业认清了自身存在的问题,明确了食品安全管理体系,为提高生产领域食品安全水平打下了基础。