天津北方网讯：位于宁河区境内的国家级古海岸与湿地自然保护区七里海，以浩瀚的水面、新鲜的空气、秀美的风光和丰富的物种，被津京两地市民誉为“津京肺叶”。而七里海农家饭更以其食材广泛、品种繁多、原汁原味倍受广大游客青睐。如今，在快餐盛行的都市里，七里海农家饭已摆上市民餐桌。

　　近年来,随着宁河区载体功能日益完善，产业融合逐步深化，管理水平不断提升，经济、社会呈现又好又快发展态势。其中，旅游业以项目建设为重点，以推进旅游要素、产品培育转型为目标，初步形成以齐心庄园、亨达庄园、芦花香生态园等为代表的特色旅游品牌。上半年，全区接待游客50万人次，直接收入9800万元。

　　同时，宁河以借势发展为依托，不断加强旅游宣传，全力把自身旅游优势与全市旅游大环境相融合，以此扩大宁河旅游的知名度、美誉度。七里海农家饭摆上市民餐桌即应时而生。

　　原来，宁河地处九河下梢，依海靠水，素有“鱼米之乡”美誉，特别是七里海地区，丰富的鱼、虾、蟹及野生植物资源，使其冷盘、主菜和主食形成了有别于京津菜品特色的“河”、“海”、“野”风味。烤华子鱼、彩色水饺、大锅熬鱼、馇河蟹、黄须菜、马齿苋、咸菜饼等农家菜品数不胜数。特别是七里海河蟹面已入选“天津市非物质文化遗产名录”，并在2013年第二届中华面食文化节荣获“最佳创意奖”和“最佳企业贡献奖”。

　　随着广大游客对七里海农家饭关注度的日益提高，一些餐饮企业随即把发展目标瞄准了平台更大、前景更好、竞争力更强的市区，而需求多元、美食汇聚的大悦城则成了首选，

　　“作为七里海的企业，我们有责任、有义务把七里海农家饭带到市区这个更大的平台，让更多的市民享受七里海美食。虽然竞争压力很大，但我们会不断推出特色菜品，努力把七里海美食做大、做强、做优！”七里海农家饭经理郑庆军信心满满地说。（北方网编辑 孙志福）