三大外卖平台最近频繁被曝光上线无经营资质餐饮商户，不少品牌餐企在平台上也没有公示相关证照信息而“被无证经营”，互联网外卖平台疯狂抢占市场份额的后遗症集中爆发。北京食药监局召开新闻发布会，称将对未依法公示上线商铺证照信息的美团、百度外卖、饿了么三大互联网外卖平台立案调查。

外卖平台的诞生，是互联网共享经济模式的一种代表，对于上班族，手机点餐早已成为一种时髦的生活方式。如今，记者的暗访却显示，网络订单乱象频仍：黑作坊办假证挤进百度美团外卖推荐、部分黑餐饮店，商家在厕所洗手池洗菜、用过餐盒洗了再用、PS假证黑店三天上线美团外卖，地图上根本找不着的餐厅竟成了百度外卖APP推荐商户……若是知道真相是这样的，你还敢放心在外卖平台上点餐吗？恐怕正常的人，都会心有余悸，因为这存在极大的安全隐患。

对于这样的行为，我国《食品安全法》中明确规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。遗憾的是，法律规定是一回事，制度执行却又是另外一回事了。因为订餐平台很多，而且监管没有深入，一些订餐平台为了抢商家，的确是无所不用其极，对无证、假证的外卖商家也会睁一只眼闭一只眼，最终成为一种规模，自然是一发不可收拾了。因此，对于外卖平台乱象来说，则需要加强内部与外部的两个监管：就内部监管来说，就是外卖平台要加强资格的审核，严格把关，不能让无证、假证的商家入驻；就外部监管来说，则是监管部门也应延伸监管链条，对外卖平台进行更加完善与系统的监管。

随着网络外卖平台的发展，外卖餐饮还将出现增长态势。只有监管到位，才能避免大问题。加强线下监管和事后惩处相结合，外卖平台才能赢得市场的信任，才会有更广阔的发展空间，否则，只下线几家问题商户不足以建立起市场的信任度，到头来只能是自己砸自己的饭碗。相关部门也应利用法律、法规用上“洪荒之力”，跳出有整治、无改进的怪圈，让其变成“最大正能量”。