本报讯(记者郑妍)“十一”黄金周明起拉开帷幕，本市餐饮场所将随之迎来就餐高峰。记者昨天从本市多家餐馆、酒楼了解到，今年“十一”期间餐饮场所预订情况和往年有所不同，整体餐饮场所预订率在下降，随性用餐的消费者将增多。本市五大道一家中餐酒楼负责人告诉记者，“十一”期间的单间已被预订了七成，主要集中在黄金周前几天的晚餐时段，至于中午时段客人可以随时来就餐。主要是鉴于去年黄金周预订了座位的有五成没来，人们用餐选择性多了，随时都可能改主意，随意性太强，索性在今年黄金周期间的中午档就不开放预订了。另外一家大型连锁酒楼负责人也表示，今年“十一”黄金周预订用餐的减少了，随性用餐的将增多。从截至昨天的预订情况来看，按说节假日集中用餐的情况会很突出，但“十一”黄金周座位预订率比去年同期有所降低，主要是缘于市民在“十一”期间出门旅游的比例在不断增加，黄金周期间在家留守的市民数量在减少。虽然本市的客人在减少，不过预计黄金周期间整体客流量不会比去年同期少，因为这个时间段会有大批外地游客来到天津，而他们的就餐随意性也会很强，多是玩到哪吃到哪。所以提醒市民黄金周期间在外就餐，虽然很多餐饮场所有空位，但还是要尽量早一些到就餐场所，以减少临时集中用餐排队等候时间。