天津北方网讯：市市场和质量监督管理委员会党委书记、主任林立军做客天津新闻广播“公仆走进直播间”特别节目《委办局长年终访谈——2016干得怎样？》时，针对市民关心的“菜市场、小作坊、食品摊”等地方的食品安全如何管理等热点问题进行了回应。

　　菜市场、小作坊、食品摊……这些食品流通环节的末端，既和市民“舌尖上的安全”息息相关，又因为流动性大成为食品安全监管的重点和难点。林立军在节目中介绍了如何把好食品入口前的最后一关？

　　自今年五月以来，本市已经开始着手在全市347个食用农产品集中交易市场建立快检中心和快检室。截至11月底，已有300个基本建设完成。

　　这些快检室主要检测蔬菜农药残留是否达标、肉类是否含有瘦肉精。每天，工作人员将随机对菜市场内不少于6类蔬菜、肉类的样品进行抽检，检测结果一般在两个小时内完成，检测结果将在菜市场入口处公示。一旦发现不合格商品，将立即下架封存，并展开追溯。

　　根据规划，今年本市将建设快检室或快检中心347个，年底之前将全都建成。(北方网编辑侯静)