内容提要:最近,微信朋友圈中流传着一则消息:人们日常工作忙碌,每天可能没时间吃水果,多喝点果汁也一样,既便捷又能补充营养。市营养学会专家高贡提醒,这种说法有一定误导性。
天津北方网讯:最近,微信朋友圈中流传着一则消息:人们日常工作忙碌,每天可能没时间吃水果,多喝点果汁也一样,既便捷又能补充营养。市营养学会专家高贡提醒,这种说法有一定误导性。
专家介绍,喝果汁的确可以为身体补充一定的营养成分,但是无论是自己在家榨取的果汁还是外面买的果汁,在制作过程中,营养成分和膳食纤维或多或少都会流失。论营养丰富性和完整性,还是推荐直接食用水果。
果汁的含糖量和热量,要比直接吃水果更高。一个人一次可能最多吃两个苹果,但如果想喝一杯鲜榨苹果汁,可能需要用4个至5个苹果来榨汁。也就是说,喝一杯苹果汁,等于摄入了4个至5个苹果的糖分和热量。(北方网编辑侯静)