天津北方网讯：端午佳节即将来临，传统美食粽子又将走上广大百姓的餐桌，为维护好节日期间食品市场秩序和食品安全，确保辖区百姓吃上放心、安全的粽子，自5月24日开始，蓟州区市场监管局抓住时间节点，开展粽子、粽子叶检查及集市“小摊贩”食品安全宣传、整治工作。

　　一是重点对粽子和粽子叶的检查：查看外包装、产品标识是否符合要求，有无超过保质期，提醒经营户的索证索票、进销货台账、进货检查验收，切实做到有据可查，进货渠道正规，质量能够保证；对散装粽子食品的标注情况进行核实，督促商家自我监督，及时查验货品，对无法证明进货来源的经营户，要求其立即下柜处理，严禁变质、有毒有害等不安全食品销售；重点查看粽子及其原料制品的厂名、厂址、生产日期等标注是否符合要求，是否按规定冷藏或冷冻存储。

　　二是对集市“小摊贩”进行食品安全检查、宣传、整治：重点对从业人员的有效健康证明、货物采购查验、索票索证、货物储存、包装、摊点卫生等进行检查，对未按储存条件储存食品的摊点进行了现场指导整改。

　　在检查的同时，执法人员叮嘱经营者务必把好进货关，及时记录进货台账，特别是近来天气炎热，在不同储藏温度下保质期限均有所不同，按要求低温储存食品，消除食品安全隐患。

　　目前，专项检查和宣传整治工作全面开展中。(“津云”—北方网编辑唐淑倩)