内容提要：对于上班族来说，很多人都会在办公室里准备一些速溶咖啡，一方面可以提神醒脑，另一方面冲起来比较方便。市食文化研究会副会长贾洪涛介绍，有一些喜欢甜食的人，喝咖啡时觉得不够甜，会加不少糖，这样喝咖啡时间长了会造成摄入糖量过多。其实如果在咖啡里添加一点盐，你会感觉别有味道。
天津北方网讯：对于上班族来说，很多人都会在办公室里准备一些速溶咖啡，一方面可以提神醒脑，另一方面冲起来比较方便。市食文化研究会副会长贾洪涛介绍，有一些喜欢甜食的人，喝咖啡时觉得不够甜，会加不少糖，这样喝咖啡时间长了会造成摄入糖量过多。其实如果在咖啡里添加一点盐，你会感觉别有味道。
平时，人们在烘焙甜点时，经常会在原料中放一些盐，这样可以有效地激发糖的甜味。而在咖啡中调入一点点盐，既能去掉咖啡的苦涩，还能使咖啡的味道更香，口感温润滑顺。至于添加多少盐，其实没有固定的量。对于一杯普通的速溶咖啡来说，只需要一点点的盐即可。如果怕控制不好量的话，可以循序渐进，一点点尝试，直到自己觉得味道不错的时候就可以了。(“津云”—北方网编辑曲璐琳)
