高校设“小龙虾”专业引热议 新探索有何不可?

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来源: 天津北方网 作者: 编辑:郑津 2017-07-26 15:19:00

内容提要:近日,湖北某职业院校开设“小龙虾”专业引发热议。有人点赞,认为这是主动对接市场需求、服务产业发展的创新之举;有人质疑,因为人才培养需科学论证,而该专业设置略显另类。

  天津北方网讯:近日,湖北某职业院校开设“小龙虾”专业引发热议。有人点赞,认为这是主动对接市场需求、服务产业发展的创新之举;有人质疑,因为人才培养需科学论证,而该专业设置略显另类。对“奇葩”专业,你怎么看?

  小龙虾又火了,这次是因为一所学校。坐落在湖北潜江的龙虾学院日前公开招生情况,有网友调侃说:“这个学校我能读到博士后!”近年来各地一些高校试水设置“个性专业”,热潮之下,现状却参差不齐。专家学者认为,创新设置高校专业符合社会发展需求。

  龙虾学院:并非培养“吃货”

  湖北潜江龙虾学院因招收了首批86名龙虾专业学生而受到广大“吃货”们的关注,但这所学院却并非是培养“吃货”的。湖北潜江龙虾学院招生部负责人夏忠志介绍,潜江龙虾学院隶属于江汉艺术职业学院,通过选拔的86人将在这里进行为期两至三年的学习拿到大专文凭,成为小龙虾产业技术的专门人才。学院设置的背后有何考量?夏忠志说,学校看重的是当地龙虾产业快速发展背后的广阔市场需求:“湖北省每年龙虾总产值达到数百亿,龙虾专业技术人才面临巨大的缺口。”据介绍,龙虾学院目前设有餐饮管理、烹饪工艺与营养、市场营销三类专业,该校教师队伍以烹饪专家、养殖专家、水产工程师为主。夏忠志还介绍说,这个专业的学生学的并不只是龙虾,他们的课程还会涉及市场销售、饮食文化、营养搭配等很多方面。学生不用为毕业后的去向担心,一入学我们双方就会签订就业协议,实现毕业直接上岗,无缝对接。

  短评:设立小龙虾专业是一种探索

  小龙虾到底能不能成为一个高校专业,当然是一件见仁见智的事。但首先要明确,高校开设新专业要经过申报、答辩、公示、审议等一整套明确规范的流程,更不是领导坐下来拍拍脑袋就可以决定的。并且,专业设置与社会发展和人才需求息息相关,新增和撤销都马虎不得。从报道来看,小龙虾专业是经湖北省教育厅同意设立的,想必学校也是经过了上述申报与论证的过程。小龙虾专业的设立,不禁令人联想到一些类似的“奇葩”专业,比如武汉商学院成立的“热干面研究院”、北京师范大学开设的“彩票专业”、青岛农业大学开设的“马科学专业”等等。根据招生简章,该专业招生对象为“具有湖北户籍且年龄在40周岁以内的应往届中职毕业生和往届高中毕业生”、“不得转专业”、学生入学就签订“就业三方协议”,毕业时由潜江市龙虾产业发展局和相关用人单位解决就业,很好地实现了学以致用。所以,虽然小龙虾专业听起来不那么高大上,但非常实用,对产业发展、学生就业都很有帮助,这样的探索笔者认为值得肯定。(“津云”—北方网编辑郑津)

  网友观点:

  延伸阅读:

  除了“小龙虾”专业这些专业也够奇葩

  这个专业高大上——高尔夫管理专业

  早在1997年,深圳大学就成立了高尔夫学院,开设了高尔夫经营管理、高尔夫场地管理、高尔夫运动与训练等相关专业。随后,暨南大学深圳旅游学院、北京林业大学、同济大学、广州大学等高校也相继开设了与高尔夫相关专业。青岛职业技术学院也开设了这个专业。

  这个专业能赚钱——彩票研究专业

  北京师范大学国家彩票发展研究院成立,民政部原副部长、中国社会工作协会会长徐瑞新出任院长。据介绍,该院将招收彩票硕士生。有专家称,近来中国彩票以超25%的速度增长,从业者超百万人,但人才匮乏、从业者素质偏低,并且几乎没有培养此类人才的机构。

  这个专业很有爱——马科学专业

  2011年,青岛农业大学开设了动物科学(马科学专业方向),专业方向涉及马匹生产管理、马营养与饲料、马育种和繁殖、马调教与护理、马术基础等方面。和其他专业相比,不用做每日泡在实验室,可以和马儿亲密接触的同时便可以完成学业,想想也是个不错的选择。

  这个专业很灵异——灵学

  全球范围内突然盛起的热门专业:灵学,主要学习捉鬼、驱邪等课程,这些曾经只能在电影、电视中才能看到的内容,如今却已经进入了高等院校的教室,也许这个专业会在招生简章中提出“胆小慎选”,胆大的可以考虑一下,如果你觉得自己可以胜任的话……

  这个专业很前卫——同性恋音乐学

  为了迎合日趋升温的同性恋需求,加州大学洛杉矶分校别出心裁,将音乐学与性、女权主义、同性恋行为融合成一门单独的学科,这就是同性恋音乐学。据《洛杉矶时报》报道,该专业的主要研究课题为"同性恋作曲家所做的旋律是否更能引起同性恋者的共鸣"。

  这个专业有风险——大麻种植专业

  美国加利福尼亚州的奥科斯特丹大学开设了世界上最早的大麻种植专业之一。2012年4月,该大学还遭到当地政府的突击检查,部分设备被没收。不过,目前美国已经有20个州允许某种形式的大麻生产。话虽如此,但估计要出国留学才能学到这样的专业,因为在中国,应该是不会开设的……

  这个专业很有趣——惊悚电影研究专业

  英国德比大学现在开设了一个新的硕士学位专门研究惊悚电影,能够很好地满足某些人的喜好。这个专业的课程包括鬼怪、杀人和吸血鬼等系列课题。课程为期一年,主要针对未来的此类题材的电影制作人和作家。

  这个专业很全能——国际管家专业

  武汉商贸职业学院国际管家专业的学生,学习的内容与一般大学生不同。“基本上是天文地理,无所不能。”红酒、马术、医疗卫生知识、名牌首饰的穿戴、高档家具的使用,都是他们的学习内容。该校国际事务管理学院办公室主任邓丽娟介绍,2006年,该校率先在全国高校中开设“国际管家专业”,毕业生主要到高档小区当“大管家”,给一些富人家庭当“私人管家”,并提供家政服务。

  这个专业很环保——草业科学专业

  会种草可以拿学位,听起来似乎匪夷所思。云南农业大学草业科学本科专业今年面向省内招32名理科生。4年期间,学生们除了学习草的品种、生存条件、种植,还要学习与草相关产业的管理,草原学、牧草学、草坪学等。目前,中国农业大学、南京农业大学等高等院校也有开设类似的专业。

  

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