天津北方网讯：“大金链子，小手表，一天三顿吃烧烤”这句歌词想必唱出了很多人的心声，潮人们无论白天多么“得瑟”，炎炎夏日的晚上总有一个地方能让你卸下面具、撸起袖子，约上三五好友，扯开嗓子朝老板吼一声：老板！再来十串儿大腰子！有网友表示撸串儿其实是一门艺术，它能够很形象地表现出一个吃货的本质，是一种十分接地气的美食。

　　撸串儿也有大数据

　　借用网上的一个梗，尼古拉斯·赵四曾说过“世界上没有什么事儿是一顿烧烤不能解决的。如果有，那就两顿。”烧烤作为中国人民共有的夏天夜生活，与火锅和小龙虾并称“大排档小金刚”，大家集体被烧烤“圈粉”，可能是因为每个人“五行缺烤命里欠串”。羊肉串、大腰子、鸡翅、鸡脆骨、鸡腿肉、土豆、青椒、鱼豆腐，再配上醋椒豆腐和“花毛一体”，吃完这顿，顿时感到人生圆满。说到这里，笔者的口水已经打不住了。

　　2015年底，曾有第三方消费点评网站发布“中国烧烤大数据报告”。报告显示，通过对全国31个省份烧烤渗透率进行分析，天津是沿海省市里烧烤普及程度第二高的地区，仅次于辽宁。天津人吃烧烤人均每顿消费达到56.7元，超过正餐人均消费。另外，各地烧烤菜品呈现显著区域性，天津人最爱的烧烤菜品不是羊肉串，而是烤鸡翅。

　　“小撸怡情，大撸伤身”

　　不过“小撸怡情，大撸伤身”，这不江苏一30岁男子就摊上事儿了。这位小伙子，平时最爱吃烧烤，一星期至少吃5天，几乎吃遍了南京各大烧烤店，朋友们称他为“烧烤王子”。小伙半年前就有便血，但一直以为是痔疮，结果前段时间，他去医院检查身体，检查结果令刚刚结婚的他绝望了：晚期肠癌，连手术的机会都没有了。同为撸串儿爱好者的笔者看到这里，表示有点慌了。

　　年纪轻轻患上肠癌晚期，而且还刚刚结婚不久，笔者真替他感到惋惜。有专家介绍，导致癌症的原因除了基因遗传外，还没有定性，但在直肠癌中，我们临床发现，在没有基因遗传的人群中，饮食不规律、乱吃夜宵烧烤是直肠癌患者的普遍特点。年轻化趋势，在大肠癌中非常明显，中国平均发病年龄比国外早10年，55岁是中国人大肠癌的发病高峰年龄，而国外是65岁。

　　这次事件也给大家提个醒，大家在喝着啤酒撸着串儿，享受惬意人生的时候，也不要忘了多运动多喝水，平时在工作中坐久了要起身活动一下，饮食上注意控油控盐。如果自己的消化系统出现异常，出现便血等症状，要及时去医院检查。

　　撸串儿虽好，但也不能撸得太多，爱的同时也要相应克制，这是对自己健康的保证。就先说到这里，笔者要去点两个大腰子压压惊。(“津云”—北方网编辑包天墅)

　　网友热议

　　@想长高增高找我我有长高秘诀：常吃烧烤，除了脂肪摄入过高，蔬菜水果不足，还有腌制时放盐太多钠摄入过量、烧烤烹调可能导致致癌物超标等问题，定期做个检查，早发现早预防。

　　@小舞小舞0619：这人平时也不注意体检啊，饮食是一方面因素，每年体检很重要的，尤其是身体都出现异常表现的时候。

　　@我很爱玉米：偶尔吃一下可以，经常过量吃不应该啊。

　　@美丽的护花使者101：超喜欢吃烧烤的我，慌了。

　　@小太阳呀ll：因为穷，一个夏天就吃了三次烧烤。(以上观点仅限网友个人，不代表本网立场)