河北区建国道社区举办百家宴庆祝双节

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来源: 天津北方网 作者:孙海晨 编辑:袁野 2017-10-18 14:56:52

内容提要:日前,河北区建国道社区举办百家宴,不少居民都带着私房菜前来参与,以此庆祝节日。昨日,记者来到活动现场看到,桌子上有数十道菜。参加活动的菜肴蕴含深意,“雪域双丝”的制作者孔令智先生告诉记者,这道菜是他在矿场时做的。

  天津北方网讯:日前,河北区建国道社区举办百家宴,不少居民都带着私房菜前来参与,以此庆祝节日。昨日,记者来到活动现场看到,桌子上有数十道菜。参加活动的菜肴蕴含深意,“雪域双丝”的制作者孔令智先生告诉记者,这道菜是他在矿场时做的。当时物资缺乏,下酒菜不好找,他就利用手头仅有的土豆丝、粉丝过油,再撒上白糖,充当下酒菜,没想到很受欢迎。(“津云”—北方网编辑袁野)

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