天津北方网讯:今年春运期间,旅客们可以通过手机APP进行网络点餐,由沿途经停站负责配送,让乘客有了更多的选择。
早上8:00,天津西站的一家快餐企业通过网络订餐系统,接到了来自动车上的新订单。这趟列车,9:05将经停天津西站,9:08分准时出发。接单后,工作人员马上准备食材,接力送餐即将开始。
餐饮工作人员:每次我们制作的时间是十分钟,比如我现在做这一单,是9:05的车,我在8:35就得送到配送中心。制作在8:20 就得制作。这个时间会掐得非常准的。
制作完毕,送到天津西站网络订餐配送中心。
记者:怎么保证食品的热度呢?
餐饮工作人员:咱这个餐包里是有加热的。就跟咱平时带的暖宝宝似的,它是持续一直在发热的。接力棒传到网络订餐配送中心后,工作人员对事物进行二次包装,放进保温箱,下一站就是站台。
火车不等人,为了准点送达,送餐员要提前等候在站台。
订餐接力结束,通过电话,我们联系到了这次订餐的曹先生,他也给我们传来了视频。
旅客曹先生:还热乎呢,真实很方便,味道不错, 这鸡腿也是热乎的。
今年春运,餐饮特产预定服务,以经停站的出发时间为准,乘坐动车组列车的旅客只要提前一小时在手机上下单,就能预订到沿途不同城市站点配送的特色小吃、当地特产。(“津云”新闻编辑张麒麟)