家长代表现场目睹对抽样午餐测量温度，记录备案。

学生们有序取餐，红色桶为汤桶。

　　天津北方网讯：日前，网上一篇“某校配餐吃不饱、卫生有隐患”的消息在朋友圈流传，实际情况如何，记者昨日赴事发学校进行调查。

　　取餐现场 秩序井然

　　10月22日11点20分，配餐公司的送餐车准时到达南开五马路小学义兴里校区，着装统一的送餐员正从车上卸下一个个红色塑料箱和塑料桶，送往各个楼层。送餐车前，几位女士正认真询问着，交流着，还不时地用手指擦拭着配餐箱各个角落。“饭盒温度可以，我们孩子吃饭不太挑食，但是就怕凉。”“这分量可以，应该够吃，刚才我闻过味道看过颜色，是新鲜的。”

　　南开五马路小学义兴里校区的朱校长告诉记者，正在检查配餐箱的几位女士是学校家委会成员。“今天开始，我们每天都会邀请家长进行监督。”

　　11点40分，中午放学。“一个一个来，取完餐过来盛汤。”教室门口，学生们在班主任带领下有条不紊地取餐。

　　在每层楼道尽头，摆放着一个红色塑料桶。“今天的午饭是鸡腿、肉片芹菜、黄豆萝卜。这是加餐桶，有些孩子食量大，不够吃就会来这里加餐，免费的。”一名送餐员告诉家长们。“一个楼道就配备一个加餐桶，够吗？”“我们有统计，每个年级有多少孩子存在加餐情况，加餐桶基本能够满足，同时也不会造成浪费。”

　　“这几份盒饭送到留样室做一下检测。”负责后勤的马老师从红色配餐箱里随机选取了两份盒饭。家长们一起进入留样室。“每天配餐公司送来的盒饭我们都要留样48小时。”马老师告诉家长们，“米饭46℃、鸡腿48℃、芹菜萝卜47℃，有专人签字验收。” 

　　家长检查 心明眼亮

　　“我们刚看了盛餐盒的器皿，卫生情况没问题，属于长时间使用后的磨损痕迹。陈旧的手套是收餐专用，由于网上照片发布顺序的问题，误解成取餐手套。”一名家长讲述着检查后的感受。

　　“不过这种塑料桶装盒饭安全吗？”其他家长则提出了自己的忧虑，“今天配餐情况不错，能够保证每天都这样吗？”“咱们配餐企业符合标准吗？”

　　“家长朋友，这种塑料保温箱是经过国家专业部门检验的，符合要求。根据使用情况，会定期更换，外皮由于磨损所以不够光鲜，每天有专人清洗，不会有卫生问题。”天津市优美顿餐饮有限公司负责人给家长们现场答疑，同时出具相关检测报告以及食材的进货票证。“我们盒饭标准是150克主食、150克蔬菜、50克肉品，符合教委规定。但是众口难调，不能排除由于不爱吃而吃不饱的情况。”

　　“配餐企业是具备A级资质的配餐公司，经过公开招标入围，多年前也是经过家委会认可的企业，服务学校多年了。”朱校长为家长答疑解惑，“现场这位家长就是当初参与评选的家委会成员。”“是的，当初去现场看过，办公条件是比较出众的。” 

　　家长学校 信息共享

　　一系列检查完毕，朱校长邀请家长和配餐企业一起进行了坦诚的座谈。“针对网上传言，为了消除家长顾虑，校方决定，邀请家长代表每天来校监督，把午餐照片实时发布到云平台上供家长查看。我们欢迎家长和我们一起督促配餐企业做好服务。”

　　南开五马路小学总校区负责人田校长表示：“学校和家长心情是一样的，都是希望为孩子创造一个健康的学习环境。希望家长们多多理解和配合。”至于有家长提到教师餐的问题，田校长表示老师和学生都是一家配餐公司配餐，教师13元的餐标高于学生10元的餐标，是因为学校有相应补贴，属于工作待遇一部分。

　　家委会代表对此表示认可。“那能不能也上调孩子们的标准呢？只要孩子吃得好，我们也认可。”

　　学校几位负责人表示，涨价要通过家委会讨论，同时也将会把家长的意见向相关主管部门反映。

　　记者手记

　　一条微博，几张照片，让一所知名小学的全体教职员工震惊了一个周末。就在上周一，记者接到家长反映，刚刚走访该校，起因还不过是学生吃不饱、饭菜量不足，不到一周时间，为何演变成这样？

　　食品安全无小事。微博所反映的内容不再说饭菜量的问题，而是质疑配餐存在卫生隐患。这一下子让整个事件发生了根本性变化，而学校的应对相对滞后，未能及时与家长沟通，之前也没有一个共同的监管机制，造成了家长单方面诉诸网络。

　　作为发微博的一方，并没有经过实地考察，只是通过几张简单的照片，得出自己的判断。殊不知目前是网络时代，传播速度快，影响大。网络并非法外之地，在人人都有麦克风的时代中，每个人都要对自己言行承担法律责任。

　　最终，学校推出来新的监管措施，与家委会代表达成一致。家长满意，学校省心，微博上的脏手套、灰米饭在多方调查下也被证实并不属实──这样一场“惊心动魄”的公众热点事件结局还算圆满，但我们还应该得到什么启示呢？