天津北方网讯：春节近了，年味浓了……这个周末，来天津陆家嘴中心，会与红红火火“津味大年”的好运气撞个满怀……1月19日，第九届国家钻级酒家年夜饭展卖暨首届“天津味道”伴手礼创意文化节，将在天津陆家嘴中心（地铁1号线西北角站），正式启动。

“钻级酒家年夜饭展卖”已成功举办八届，被称为天津人的“年夜饭钻展”，历届活动琳琅满目，热闹非凡。今年，除年夜饭展卖之外，又增加了首届“天津味道”伴手礼创意文化节大赛，两个品牌活动叠加，参加企业近百家，规模会更大，现场会更精彩。

现场，20家钻级餐企将摆开年夜饭宴席展，50余家食品、农品企业将摆出新春伴手礼展台，等着你来点评、品尝。还有，精彩的传统吆喝、歌舞表演、非遗绝活、企业推介、有奖问答、免费试吃、超低价秒杀及伴手礼评选等，高潮迭起，持续不断。

今年的活动将首次实现餐饮企业、食品企业、农品企业的联手展卖，是“天津味道”的一次赶大集。传播年夜饭文化，复兴津菜文化，推广津味食品，探索餐饮+新零售，倡导在外过年吃津菜、回家过年“把津味带回家”的理念，将充分体现天津过年的“津味、年味、文化味”。

市民在现场，不仅可以预定年夜饭，还能把名店预制好的“津味”年夜饭带回去加热吃，满足简便、快捷的过年新需求。专家评委将在现场评出最具天津风味的伴手礼、最具文化创意伴手礼，满足您过年走亲访友的需求。

红透北京的南锣鼓巷胡同声音博物馆的阿龙团队，将乘京津城际赶到天津，现场演绎“老北京胡同吆喝”，一定能唤起你浓浓的“乡愁”……

钻级酒家津菜大师，将在现场表演厨艺绝技，并教你如何做津菜、品津菜，唤醒你味蕾的记忆……

天津面点大师现场表演技艺、手把手教你包出百种特色饺子。天津一绝桂发祥大师现场教你搓麻花，现场炸出又酥又脆又甜的麻花，揭秘糖是怎么夹进麻花馅里去的……

据悉，1月19日、20日，天津市餐饮行业协会同时在友谊路新业广场举行“食尚中国 味道天津 2019天津著名小吃100强落地展演暨年货市集”活动。参加企业包括十八街麻花、七谷羊羹、张守元熏肠、阎师傅熟梨糕、戴记糖坊、普源和煎饼馃子等。（津云新闻记者赵颖妍）