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大使是联结各国关系的纽带。早在上世纪八十年代就曾在中国学习、工作的新西兰驻华大使傅恩莱，亲眼见证中国经济、社会发生的巨大变化。今天的《驻华大使贺新春》节目，傅恩莱也为中国人民带来地道新西兰佳肴，祝愿新的一年，大家平安顺利，笑口常开。

新西兰驻华大使 傅恩莱：大家好，我是新西兰驻华大使傅恩莱，我跟我们大使馆的行政总厨想准备一些新西兰的地地道道的菜。我们选了那个青口贝和新西兰的白葡萄酒，弄一弄菜。这个可以说不算特别复杂，用的东西比较少，只有洋葱和大蒜。我们需要等六七分钟。

新西兰驻华大使 傅恩莱：（青口贝）大部分都打开了，有一个说法是笑口常开，所以春节的时候吃青口贝是非常合适的。我头一次在中国过春节是（上世纪）80年代，最大的印象就是团结和热闹。大家回家在一起吃年夜饭，吃一些很有意义的东西，也讲一些很有意义的话。

从餐桌看中国

新西兰驻华大使 傅恩莱：变化太大了，（上世纪）80年代的西安跟现在的中国完全不一样。没有那么多的东西，我们一起包饺子，可能加了一条鱼。现在大家天天吃的都能跟春节一样，大家每天的生活水平比以前高多了。

2018年两国关系新进展

新西兰驻华大使 傅恩莱：去年新西兰副总理访华非常成功，另外还有五个部长访华，他们来自于新中两国合作紧密的领域，包括科学、能源、教育等，两国还将共同应对气候变化。另外新中两国的教育部长就合作进行了非常有效的对话。

2019年两国关系的展望

新西兰驻华大使 傅恩莱：2018年也是新中两国签署自由贸易协定十周年，新西兰是第一个与中国签署自贸协定的经合组织成员国。我希望两国多年建立的关系通过高层级互访和交流等，2019年能稳步继续。旅游方面也是大年，因为2019年是新中旅游年，我们欢迎更多的中国学生来新西兰留学，同时也鼓励更多的新西兰年轻人去中国读书。相信接下去的一年对于新中两国来说，将是丰富而积极的一年。

新西兰驻华大使 傅恩莱：我想祝所有的中国朋友们全家幸福！给大家拜年了！

新西兰驻华使馆工作人员：春节快乐！