天津北方网讯：今年全国两会，食品安全监管仍是大家关注的焦点。全国政协委员、市市场监督管理委员会副主任石玉颖接受记者采访时表示，今年，我市食品安全工作将进一步聚焦人民群众美好生活需要，严把从农田到餐桌的每一道防线，不断增强全市人民的安全感和幸福感。

　　民以食为天，食以安为先。“今年我市将进一步提升食品安全保障水平，推动‘双安双创’（国家食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建）工作，力争2020年，实现天津全域创建达到国家验收标准。”石玉颖说。

　　据了解，近年来，我市食品安全监管能力逐步提升，食品安全智慧监管效果凸显，放心工程建设成绩显著。截至去年底，我市建成放心菜、放心肉鸡、放心猪肉基地875个，建成集中交易市场示范快检室32个，“明厨亮灶”、农家乐示范单位、放心肉菜示范超市2138家、放心餐馆示范街37条，83家食品生产企业完成信息化追溯体系建设。

　　石玉颖说，今年我市将继续提升餐饮业质量安全，全市“明厨亮灶”目标率达到25%，建成餐饮安全示范街50条，学校食堂、中央厨房、集体配餐单位、大型餐馆和1000人以上的大型企业食堂的“明厨亮灶”达到100%。将继续开展农村假冒伪劣食品专项整治，严厉打击农村生产经营假冒伪劣食品等违法违规行为，提升农村食品安全水平和保障能力，全面规范农村食品市场秩序。同时，还将实施餐厨废弃物资源化利用和无害化处理体系建设工程。规范运行津南餐厨废弃物处理厂，新建西青、东丽、北辰3个生活垃圾综合处理厂，2020年建成后基本满足城市餐厨垃圾无害化处理需求。（津云新闻编辑曲璐琳）