天津北方网讯：进入4月以来，河东区各中小学、幼儿园开始实施集中用餐校长（园长）和教师代表陪餐制度，保障学生“舌尖上的安全”。

　　记者日前来到河东区香山道小学，中午用餐时间，香山道小学校长石文鹿和班主任已取好了和学生们一样的午餐，开始与学生们共同进餐。石文鹿还不时与身边的学生交谈，征求就餐学生对饭菜品种口味的意见建议。

　　看着学生们吃着可口的饭菜，石文鹿表示：“陪餐人员会首先检查食品卫生和饭菜质量，检查时采取‘一看、二闻、三尝’的流程，所尝饭菜与学生饭菜一样，确定无问题才向学生开餐。如果因某些原因我不能陪餐，学校还会安排当班行政主任与学生共同用餐，确保让学生吃得放心、吃得安心。此外，在家长开放日期间，学校还会组织学生家长到配餐中心参观，听取学生家生对配餐中心、配餐口味等方面的意见建议。”

　　据了解，从4月1日起，河东区各中小学、幼儿园每餐都有负责人、教师代表与学生共同用餐，并做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。同时，各学校建立了由学生、家长、教师等代表组成的膳食委员会，负责评议饭菜质量、查看校领导和教师的陪餐记录、监督就餐卫生等。（津云新闻编辑袁野）