【津云微视】独流老醋400年 味道依旧有秘诀

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来源: 北方网 作者:卞博 董国旭 孙庆松 编辑:李彤 2019-06-13 08:34:27

内容提要:天津独流老醋,有着400多年的历史。张殿英做醋三十多年,从小张做到了张总,坚持传统技艺,不走偏门,醋味儿自然不走偏。

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天津北方网讯:天津独流老醋,有着400多年的历史。张殿英做醋三十多年,从小张做到了张总,坚持传统技艺,不走偏门,醋味儿自然不走偏。老伙计们在一起互相打趣:“你做了三十多年醋,我做了三十多年大曲,咱们都做成老头了,哈哈哈”。产品如人品,做醋如做人,张殿英说:“给老百姓餐桌送一瓶好醋,用我们的良心来去做,这就是诚信”。(天视新闻中心 卞博 董国旭 津云视频编辑 孙庆松)

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