陈明友,男,汉族,1970年6月出生,群众,现任天津市天立独流老醋股份有限公司制醋车间技术培训小组组长。
该同志拥护中国共产党的领导,时刻与以习近平同志为核心的党中央保持高度一致,政治立场坚定,遵纪守法,团结同志,严于律己,乐于奉献。经过多年实践,在传统制醋工艺的基础上总结创造出新的醋酸发酵工艺,很大程度地提升了工作效率和产品出品率。这一成果不但解决了原料发酵不彻底,醪液浓度过高的问题,而且提高了酵母活性,传统工艺酒醪酒精度为6.8%-7.2%,淀粉利用率21%左右,改进后的酒精度达到了7.2%-7.8%,淀粉利用率将近翻了一倍,达到45%左右,为全国制醋行业领先水平。公司醋醅出品率得到了很大程度的提高,由原来的每个醋醅产醋420斤提高到目前的780斤,每个发酵室一年可增加效益26800元,单此一项,每年为公司增加经济效益200余万元。在总结和继承老师傅们的先进理论和方法的基础上创造出了公司现行的制醅发酵快速成熟操作法,其主要内容是“三学制度”,学理论、学技术、学经验,引导员工由浅入深、由理论到实践,使他们能快速掌握制醅发酵技术,迅速走上工作岗位。
该同志曾获得天津市新时代职工创新创业之星、天津市劳动模范等荣誉称号。