天津北方网讯：近期，中国科学院天津工业生物技术研究所（以下简称中科院天津工业生物所）的科研团队经过6年探索，在实验室里首次实现了淀粉分子的人工合成，也是国际上首次从二氧化碳到淀粉的全合成。这一成果在国际学术期刊《科学》发表，论文下载量近4万次。

　　这一颠覆性技术也引起了好学求知的TikTok网友关注。淀粉并非稀缺资源。要想得到淀粉，最简单的方法是直接从玉米、薯类等农作物中提取。“但中国科学家的方法比玉米植物合成淀粉快了8.5倍。”来自西班牙的化学爱好者@RobChem说。

　　根据论文第一作者、中科院天津工业生物所副研究员蔡韬推算，按照目前的技术参数，在充足能量供给的条件下，理论上1立方米大小的生物反应器年产淀粉量，相当于我国5亩土地玉米种植的平均年产量。

　　“也许就在不久将来，世界上将有很多淀粉合成工厂，不仅不用像农作物那样占据大规模土地，还能减少空气中的二氧化碳。”TikTok上分享中国见闻的创作者@niniinchina畅想。超过20万网友给她点赞。有网友担心，人工合成淀粉是不是比不上自然淀粉的质量，毕竟这不是“真正的粮食”。TikTok科普博主@pandatalk_总结道，人工合成淀粉和自然淀粉实质上没有区别，如果能实现工业化生产，人工合成淀粉将终结饥荒，改善环境，丰富物种多样性。

　　中科院研究团队表示，人工合成淀粉只是阶段性进展，后续还面临很多难题。科研团队已经迈出了第一步，实现了从0到1的突破，从1到10、10到100也许并不遥远，人工合成淀粉也将在TikTok网友期待中走进千家万户。