小康圆梦 果农老刘的“如意算盘”

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来源: 天津日报 作者:宋德松 编辑:李松达 2021-12-09 08:02:06

内容提要:冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,日照充足,甘肃省清水县素有“陇上小江南”的美称,特有的气候环境让产自这里的苹果味美汁甜,可好果也怕巷子深,如何更好地存储,让保质保鲜的苹果走进千家万户,是当地农户在致富路上思虑最多的难题。

天津北方网讯:冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,日照充足,甘肃省清水县素有“陇上小江南”的美称,特有的气候环境让产自这里的苹果味美汁甜,可好果也怕巷子深,如何更好地存储,让保质保鲜的苹果走进千家万户,是当地农户在致富路上思虑最多的难题。

“深秋初冬,是花牛苹果从品相到口感最好的时期,往年新采摘的苹果大部分都放在田间地头,放置超过半个月品质就会差很多,也卖不上好价钱,今年乡里建了一个冷库,苹果至少可以储存4个月以上,还能保持新摘时的口感。”清水县丰望乡的果农刘长春给记者算了一笔账,往年留置的苹果一斤也就卖到1.5元,存储到冷库后,能卖到2.6元一斤,今年他共收获了5万斤,预期比往年多近5万元的收入。

老刘的“如意算盘”得益于新建的“保鲜库”。这是今年我市河北区利用对口清水县东西部协作资金,按照村集体经济发展模式,建设的冷链物流设施项目,7月份在清水县丰望乡正式投用,实现了当地苹果“保鲜库”为零的历史突破,未来将加快苹果产地市场建设,逐步建立辐射西北地区的苹果冷链物流体系。

“冷链物流设施项目的建设有效解决了果农生鲜农产品存储难的瓶颈,利用冷库降低温度的方法,抑制苹果过度呼吸,使其处于休眠状态保持其原有的鲜度和水分,延长了苹果存储保鲜时间,错开销售高峰提升销售收入。”项目负责人刘爱明说,因为有了“保鲜库”,当地的苹果打开了更多的销路,今年在河南、广东、云南、贵州等多个省份都有了新订单。不仅如此,项目还通过租金、苹果收购、果库用工、技术培训等方式,有效带动付崖村、车河村、磨上咀村、徐山村等4村314户农户实现增收。

苹果仓储难、售价低的问题得以有效解决,今后如何提升价值链、引领产业振兴摆在了河北区选派清水县挂职干部王守业的案头。“我们将大力培育新型农业经营主体和农村实用人才,培养高素质农民队伍,落实消费帮扶奖补资金1万元,鼓励农民合作社积极与东部超市、商贸公司开展产品对接,帮助广大农民以果强基、以果致富、以果兴业。”王守业说。

“今年,苹果挂果面积2万余亩,产量3.5万吨,产值预计8000余万元,实现了果业强、果农富、果乡美,谱写了乡村振兴发展新篇章。”清水县丰望乡党委书记李荣宏说,今后将充分利用河北区资金、市场、技术优势,围绕苹果特色优势产业强链、补链、延链,促进苹果产业向现代农产品流通体系迈进。(津云新闻编辑李松达)

  

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