天津北方网讯：中国的春节，“吃”往往会成为大部分人节日期间的主要活动。一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁，就是透着那么一股喜庆热闹劲儿，这可以算是中国人过年的特点之一。“民以食为天”这句话，似乎在春节这个传统佳节更加显得入情入理。

　　过去三年，受新冠疫情影响，许多在异乡打拼的人不能回家过年。如今，随着我国疫情防控进入新阶段，“回家过年”成了今年春节的关键词，奋斗在祖国各地的游子纷纷踏上归途，与家人团聚，品味久违的家乡味道、家的味道。

　　我国幅员辽阔，年饭既丰盛又讲究，各地特色年味也大不相同，京派、东北派、西北派、面食派、淮扬派、重辣派……哪一派是你家的味道？不久前，中国天气网特别推出全国年味地图，带人们了解大江南北十大特色年味。

　　北方人最受欢迎的年菜是饺子；到了东南部，大家最爱的美食变成了甜滋滋的八宝饭；鱼糕和腊肉则是华中和西部地区人们的最爱……一方水土养育一方人，一方水土孕育独特的美食。人们对食物的偏好凸显了地域特色，地方传统菜肴随着游子回家而“回归”，也成了春节期间餐饮的典型特征。

　　东西南北中，酸甜苦辣咸。不同的味道组成了丰富多彩的饮食文化与春节文化，从美食中让人感悟年味美妙、春节神韵、亲情真谛；从团聚中让人凝聚亲情力量，孕育团圆情怀，激发奋斗梦想。

　　味道虽不同，可背后氤氲着的却是每一个在外拼搏的游子心中共同的思乡念想。想到这些熟悉的味道便能感受到浓浓的年味，是足够留存许久的珍贵记忆。（津云新闻编辑王舒瑶）