内容提要：淀粉是面粉、大米、玉米等粮食的主要成分，同时也是重要的工业原料。目前，淀粉主要由绿色植物通过光合作用合成。但农作物种植通常需要数月的周期，还要使用大量的土地、淡水、肥料等资源。因此，人工合成淀粉一直是科技领域的一个重大课题。
天津北方网讯：淀粉是面粉、大米、玉米等粮食的主要成分，同时也是重要的工业原料。目前，淀粉主要由绿色植物通过光合作用合成。但农作物种植通常需要数月的周期，还要使用大量的土地、淡水、肥料等资源。因此，人工合成淀粉一直是科技领域的一个重大课题。经过6年的苦心研究，中国科学院天津工业生物技术研究所研究员马延和带领团队首次实现了“二氧化碳到淀粉的人工合成”。4月26日，该项目获得2022年度天津市科学技术奖自然科学特等奖。
