节日期间天津餐饮消费市场人气飙升:把钱花在美食上,美味更美“胃”

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来源: 今晚报 作者:翟维鹭 编辑:刘颖 2023-10-06 10:30:49

内容提要:节日期间,本市餐饮消费市场人气飙升,各种津味特色小吃、传统津菜、海鲜烧烤、自助大餐等都吸引众多市民和来津游客一饱口福,不少餐厅、酒店抓住节日商机,推出大力度优惠打折活动,为食客送上“舌尖上的福利”。

  天津北方网讯:节日期间,本市餐饮消费市场人气飙升,各种津味特色小吃、传统津菜、海鲜烧烤、自助大餐等都吸引众多市民和来津游客一饱口福,不少餐厅、酒店抓住节日商机,推出大力度优惠打折活动,为食客送上“舌尖上的福利”。

  “排队两个多小时,终于尝到了‘秋天的第一顿天津早点’。”陪家人一起从河北黄骅来天津游玩的杨先生昨天在西北角品尝了地道的津味早点,他对记者说,最近在手机上刷到过很多关于西北角早点的短视频,这次长假来天津旅游主要就是想来这里打卡。“出发前就做好了攻略,同时也做好了排长队的心理准备。”杨先生说,当真正吃到正宗的天津煎饼果子、老豆腐、锅巴菜、卷圈和茶汤、烧饼的时候,就觉得这两个多小时的排队也是“超值”了。

  和杨先生一样从河北省自驾来津的陆先生一家,也在西北角实现了品尝天津味道的愿望。“我们来天津的第二天起了个大早,6点多就到西北角了,没想到这里几乎每家店都已经排起长队。”陆先生说,一家人“兵分多路”排了四五家店,不但尝到了地道的天津早餐、小吃,还和很多本地的市民聊天,得知西北角并不是简单的“网红打卡地”,而是有着厚重地域美食文化传承的“宝地”,同时还感受到天津真诚纯朴的民风,因而感觉天津更亲切了,以后还要带更多的亲戚朋友来天津,体验这里的民间烟火气。

  西北角津味早餐人气十足,天津的河海两鲜也同样名声在外。从北京来天津亲戚家过节的王女士接受记者采访时说,每年国庆节长假都来天津和亲戚团聚,家宴餐桌上河海两鲜必不可少。“我们很多在北京的朋友都知道天津的河蟹、河虾、海蟹最好吃,回去的时候我们还会带上一些。”王女士还告诉记者,天津人吃得讲究,美食文化方面是有传承的,特别是天津特色饭店里很多地道的烹饪方法是别的地方学不来的,所以说来天津玩,把钱花在美食上准没错!

  记者在采访中了解到,长假期间,本市多家餐厅、酒店还推出大力度打折优惠活动,为食客送上“舌尖上的福利”。在南门外商圈、金街商圈、滨江道商圈、小白楼商圈的几家大型购物中心,很多主打天津菜、融合菜、江南菜、粤菜的时尚餐厅都推出了优惠菜、特价菜、特惠套餐等,优惠力度接近五折。部分星级酒店的自助餐也推出节日团购优惠活动,并且还升级菜品档次,增加海鲜、烤肉、甜品的种类,备受食客欢迎。(津云新闻编辑刘颖)

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