欢乐京津冀 一起过大年:老字号有新意 品美食赏文化

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来源: 天津广播电视台 作者:程玉 梁帆 编辑:李彤 2024-02-16 20:11:36

内容提要:习近平总书记在天津视察时指出,中国式现代化离不开优秀传统文化的继承和弘扬。有着百年历史的老字号桂发祥,春节期间,除了传统麻花,还推出了新的文创产品,让传统文化历久弥新。

  天津北方网讯:习近平总书记在天津视察时指出,中国式现代化离不开优秀传统文化的继承和弘扬。有着百年历史的老字号桂发祥,春节期间,除了传统麻花,还推出了新的文创产品,让传统文化历久弥新。

  晚上9点,桂发祥店里依然高朋满座,80%都是外地游客。2月1号下午,习近平总书记来到古文化街,在桂发祥跟员工和现场群众互动交流,当时给总书记介绍桂发祥的就是宋俐凝。

  红灯笼、中国结,镶嵌在岁月斑驳的砖墙、青石板之间,春节的古文化街犹如一幅传统与现代交融的画作。牢记总书记的殷殷嘱托,身在古街上的桂发祥,已经延绵百年,本身就是一段文化的见证。小年转天,桂发祥就紧急设计了一套明信片,吹糖人、卖糖瓜等十几个天津传统行当吆喝叫卖的场景,跃然而出。从除夕开始,随麻花赠送,已经发出了几千套。像天津的非遗——始于明朝的龙嘴大铜壶冲茶汤,惟妙惟肖,很多外地游客,都会因此再去打卡一碗。

  每逢佳节倍思亲,这两年,一到春节,通过电商平台,桂发祥都会收到大量来自日本、美国、加拿大的华人华侨的订单。借助老字号影响力,进一步讲好中国故事,桂发祥正在跟天津人民美术出版社合作,结合潞河督运图,以及他们收集来的稻香村、桂芳斋天福号等老商标,大家从中找灵感,创作绘本,讲述百年商业故事。力争今年上半年,第一批绘本完成,将放在礼盒中。

  总书记对传统文化传承发展寄予厚望,让桂发祥充满信心,更坚定了继续挖掘深厚文化底蕴的决心。振兴老字号,在商务、文旅等部门的扶持下,今年,桂发祥将把各直营店、老字号集合店和十八街文化馆作为阵地,举办研学、茶道、书法等分享活动,在传承传统文化上体现国企担当。(津云新闻编辑李彤)

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