17时20分迎来冬至节气 天津人吃什么?做什么?

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来源: 天津发布综合 作者: 编辑:孙畅 2024-12-21 14:43:10

内容提要:2024年17时20分20秒,我们迎来第二十二个节气,也是冬天的第四个节气——冬至。

  2024年17时20分20秒,我们迎来第二十二个节气,也是冬天的第四个节气——冬至。

  冬至到来这天

  是北半球白昼最短

  黑夜最长的一天

  冬至过后

  全国各地的气候

  都将进入最寒冷的阶段

  也就是人们常说的“数九寒天”

  每九天为一“九”

  从“一九”数到“九九”

  就到了冰雪消融、春暖花开时

  冬至,是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,我们的祖先也总是从这一天开始“数九”,记录冬至到来年春分的物候变化。“数九”数的是希望,对春的期盼,不疾不徐,日日数到暖,静候春日来。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。

  冬至三候

  一候“蚯蚓结”:冬至以后,太阳将转头一路向北,阳光的照射与白昼的时间将一天天增加,生命的活动也将开始缓缓由衰转盛,由静转动。传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体,像打了结的绳子。

  二候“麋角解”:属阴的麋感受到阳气的生发,开始掉角。冬至麋鹿角脱落,古人认为这是阳气初回,一轮新生开启的迹象。

  三候“水泉动”:冬至过后,太阳直射点往北回返,太阳往返运动进入新的循环,太阳高度自此回升、白昼逐日增长,深埋于地底的水泉开始上涌,因阳气的萌发而温热地流动,这足以让生命欣喜,让天地灵动。

  冬至饮食

  吃饺子:在北方许多地区,每年冬至,有吃饺子的习俗。北方地区的人们在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。

  吃汤圆:吃汤圆是冬至的传统习俗,“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。

  喝羊肉汤:冬至吃羊肉的习俗是从汉代开始的,人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

  喝鸡汤:冬天是进补的好时节,“药补”不如“食补”,按民间说法,在冬至这天喝鸡汤,可以补上一年。

  冬至养生

  防寒保暖:冬至后,中国各地气候都进入一个最寒冷的阶段,大家要根据天气情况及时增添衣服,注重头部、脖子、后背等部位的保暖,可以穿高领的衣服,出门戴围巾、戴帽子,晚上睡前可以泡泡脚。

  适当锻炼:冬至后的“三九天”,天气寒冷,体内阳气刚刚生发,养生要调节体内平衡、顺应自然。适当进行些户外锻炼是非常必要的,应在阳光出现后才出外活动,此时在起居上,应早睡晚起,多晒太阳。

  多温补、少寒凉此时,应多吃一些如大米、花生、山药、胡萝卜、豆浆、鸡肉、莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳等食物。同时,保持畅达乐观,情绪要稳定、愉快,切忌发怒、急躁。

  

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