天津baibai创新记 | 年过半百辞职创业 企业从濒临破产到产值上亿的背后

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来源: 津云 作者:劳韵霏 编辑:孔燕 2025-01-22 13:34:00

 

  陈俊本来是一家企业的掌舵人,却在快退休的年纪辞职,接手一个濒临破产的企业,开始了创业之路。

  就凭着这股“倔劲”,陈俊让企业起死回生,成为年产值上亿元的国家高新技术企业。

  不能让员工下岗

  位于西青区杨柳青镇的天津百世耕食品有限公司(以下简称“百世耕”)车间里,浓烈的酱香味儿扑面而来,一箱箱酱菜码放整齐,工人们正在忙碌地打包,为春节消费高峰期备货。

  7500平方米的新厂房已经建成,数条自动化生产线正在安装调试,预计今年3月投入使用后,百世耕的年产值将达到2.5亿到3亿人民币。

  百世耕是一家调味菜生产企业,2023年产值突破上亿元。公司仅仅成立7年多时间,从一个濒临破产的企业,到产值上亿元的国家高新技术企业,这样的转变背后,是创始人陈俊曾经“破釜沉舟”的勇气和担当。

  百世耕董事长、60岁的陈俊腰板笔直,说话、走路的速度都很快,身上带着一种军人的干练。

  百世耕的前身是光辉食品有限公司,陈俊1983年入伍,1995年调入光辉食品,最初任办公室主任,做过生产部长、销售部长、原料部长等职,后被任命为副总经理、总经理。

  2018年,光辉食品迎来国有企业改制,公司的资产被挂牌在产权交易中心交易,20天内如果没人来摘牌,公司就会倒闭。

  彼时,陈俊已被调入另外一家企业任负责人,但还挂职光辉食品的党支部书记。在光辉生死存亡的关键时刻,有人来找陈俊出主意,也有老员工来诉苦,“老员工给我打电话,痛哭流涕,给我一种非常刺痛的感觉,他们在光辉工作了几十年,如果公司倒闭,他们就会下岗。”不能让员工们下岗,陈俊努力寻找摘牌的投资人。

  陈俊找到一个投资领域的朋友,让他去摘牌,朋友当场拒绝,“我说主要是要保住工人的饭碗,朋友说我拿他的钱来保工人的饭碗,他不干这样的事。”陈俊承诺朋友,他会帮着光辉起死回生。

  挂牌期的最后一天,陈俊的朋友摘了牌,光辉食品的100多名员工留了下来。

  朋友慷慨相助,陈俊也要信守承诺。挽救濒临破产的光辉食品的风险和难度很大,陈俊也没有百分之百的把握,但从不犹豫是陈俊的个性,要为员工留住饭碗,要兑现朋友的承诺,陈俊认为,这是一件有意义的事情,他也相信自己有这个能力。从原单位辞职后,陈俊挑起光辉改革的担子。

  “诱之以利,动之以情”

  2018年11月,天津百世耕食品有限公司正式开工,陈俊担任董事长,开始了自己的创业征程。

  从国企改制为民企,百世耕重新洗牌,公司推出聘任制,由部门负责人自行选聘员工,层层管理,每个人找到了新的位置,也肩负起新的岗位职责。

  创造效益是企业生存之本,如何调动员工的责任和工作热情?陈俊想到了八个字——“诱之以利,动之以情”。

  陈俊解释,所谓“诱之以利”,就是要尽可能给予员工好的生活,不仅待遇上按劳分配,百世耕更贴心地提供了很多福利。百世耕是生产食品的企业,对卫生要求极高,如果在食品包装里发现一根头发,可能上百万元的订单就作废了。因此,进入车间的员工要戴上三层帽子。头发长时间闷在帽子里,发质会受影响,陈俊了解此情况后,为员工提供最贵最好的洗发水。

  为了留住人才,公司为符合条件的员工提供房子和车子的首付。“都说人才难留,我为他们提供首付,让他们安心留在天津,留在公司,在这里安家落户,没有生活负担,才能更专注于工作。”

  在百世耕工作,员工们不仅得到了相应的物质保障,还得到了情绪价值,“动之以情”就是为员工提供的情绪价值。

  每天,部门负责人会观察员工的表情,情绪不好的员工不能进车间,要先来谈心。“带着情绪进车间工作的时候容易出现问题,食品产业不允许有任何瑕疵,所以必须要让员工心情愉快地工作。”员工有任何困难和问题,百世耕都会尽量帮忙解决,给员工提供安全感。 

  陈俊认为,凝聚人心才能把企业做好,被尊重和认可,每个员工都被挖掘出最大的潜能和能力。

  在百世耕,陈俊是员工的坚强后盾,大家相信,有任何问题,陈俊都能解决。但作为企业的掌舵人,创业7年多,陈俊也经历了重重困难。面对压力,陈俊从不紧张和焦虑,“问题出来,我会快速地想到解决的办法,我不会害怕困难,办法总会有。”

  扭亏为盈产值上亿

  一边抓管理,一边抓生产,百世耕创立第一年,就实现了扭亏为盈。

  曾经的光辉食品只有十几个品种,每年销售额只有不足2000万元,工资都发不出。百世耕创立第一年,成为了专业提供自热食品、浅盘食品等产品的企业,也是我国空间站航天食品中调味菜的唯一研发生产供应单位。

  专业食品的要求很高,要求保质期长、体积小、重量轻、能量高,如何能生产出符合要求的产品?陈俊说,在百世耕,永远不会对市场说不,“市场需要什么,我们就有什么,消费者需要什么,我们就有什么,我们只有一个目标,经过不断努力,研发出符合要求的产品。”

  百世耕注重产品创新与研发,拥有强大的研发团队,目前已研发出60多个品种,产品包括调味酱、调味菜、自发热食品等,为嘉禾一品、吉野家、汉拿山、河马生鲜等知名品牌提供优质产品。

  创业7年多,陈俊力挽狂澜,使濒临破产的企业年产值达到上亿元。回望过往,陈俊认为,创业之路充满曲折,走好这条路,最重要的是脚踏实地,“把每天的事情做到极致化,把今天的事做好,明天自然有事情做,我从不设定好高骛远的所谓长远目标,做好每一天就能抓住每一个机会。”陈俊说。

  津云新闻记者 劳韵霏

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