烟火升腾

香飘满街

昨天上午，“津冀邻距离·碳水自由节”主题市集在河东万达广场外广场火热开餐。作为此前备受期待的“一站式打卡津门老味道”美食盛会，首日便吸引了大批市民前来尝鲜，现场人头攒动，热气腾腾的早点摊前早早排起长龙。

市集分为硬核早点区

碳水美食区

饮品文创区三大板块

40余家商户齐聚一堂

除了地道的天津风味早餐集体亮相，来自河北、山东、云南等地的特色美食与手作也首次集中登场，为津城市民带来一场跨省市的“碳水狂欢”。

品牌各具风采 非遗与匠心齐亮相

么记炸糕：来自天津河东“中山门好吃街”的非遗代表性项目，流沙馅炸糕外皮金黄酥脆，内里软糯流沙。采用“水磨吊浆”“秘制流沙”“三翻六转”古法技艺，每一口都是可品尝的非遗记忆。

贡海水饺：来自青岛的纯手工非遗海鲜水饺，五种彩色面皮搭配五种海鲜馅料——鲅鱼、墨鱼、虾仁、黄花鱼、八爪鱼，现场搭配六必居龙门米醋，米香回甘，口感层次分明。从大海到餐桌，鲜味直抵舌尖。

棋子烧饼：河北唐山非遗特产，小巧如棋子，外酥里香。现场现烤现卖，15种口味任选，其中大葱肉、梅菜肉、红豆、板栗等口味最受欢迎。一口香酥，两口软绵，三口留香，令人回味无穷。

豆荚娃娃：来自云南的“自然手作”，用真实大豆荚和果壳手工打造出一个个憨态可掬的豆荚娃娃。在快节奏的城市生活中，这份慢工出细活的手作，传递着温暖与自然意趣，吸引了不少年轻人驻足拍照。

打糕互动成亮点 老少争相体验

在众多摊位中，老街打糕展位前最为热闹。来自丹东安东老街的朝鲜族传统打糕技艺，现场展示手工捶打过程，吸引了不少市民驻足。

小朋友们好奇地拿起木槌尝试捶打，成年男性和女性市民也纷纷上前体验，一时间欢声笑语不断。打糕软糯香甜，既是非遗美食，也成了市集上最具“参与感”的风景线。

精彩活动持续不断 还有免费抽奖

为回馈市民热情，现场同步推出了多重福利活动：

活动期间，每日前50名在小红书关注“@天津河东万达广场”并转发海报带话题“#天津河东万达广场#津冀邻距离#碳水自由节”发布笔记的市民，可免费领取豆腐脑、锅巴菜或2个粽子（三选一），共500份碳水美食送完即止；

单笔消费满66元，同样在小红书或抖音带话题发布笔记，即可获赠马里奥大叔现做蛋卷冰淇淋一支，共500支；

此外，5月30日至6月1日，万达会员在现场任意消费，还可到河东万达广场内参与抽奖，100%中奖。

本次活动将持续至6月7日，从早上营业至晚上22:00。无论是追寻老味记忆，还是尝鲜跨界美食，市民都可前往河东万达广场外广场，开启一场津味碳水的自由之旅。

在这里有可以吃一天的早点。

（记者：张旭 编辑：王妍）