市场监管部门加大抽检力度，守护百姓舌尖上的安全。
红桥区复兴路美食街区，有十几家门店，假期里单日客流近万人，是平日的两倍。今天上午，市场监管部门的执法人员，对餐馆原料仓库开展专项抽查检查。节前，商户们储备的原料比以往增加了一倍，但餐馆空间有限，执法人员重点检查了操作间生食、熟食、半成品是否按规范分类存放，生鲜、蔬菜分区存放，防止交叉污染。
十一假期，市区两级市场监管部门共成立了40多支检查专班，每天对美食街区、商业综合体、大型超市等进行抽查，守护舌尖上的安全。
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来源： 天津广播电视台 作者： 编辑：张麒麟 2026-10-05 19:07:00
