消夏当心啤酒病
所有酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,是现代人最广泛饮用的饮料之一。啤酒营养丰富,具有人体自身不能合成的八种必需的氨基酸,还含有多种维生素和较高的热能。因此有“液体面包”之称,适当饮用可防暑降温。须知,长期大量饮用啤酒并非有益无害。
啤酒心:长期大量饮用啤酒的人,心脏会出现不同程度的扩大和心肌变性,使心脏收缩功能减弱,导致心动过速。此外,长期大量饮用啤酒的人,过多的液体进入体内循环,一味地增加心脏负担,会引起心肌损害。还会出现呼吸困难、下肢浮肿、心律紊乱等症状,加速心脏衰老,称之为“啤酒心”。
啤酒肚:是指那些长期饮用啤酒造成体内脂肪堆积、大腹便便的“肥肚”。因啤酒营养丰富,含热量高,而且啤酒还可增进食欲,故易导致肥胖症。肥胖症病人血脂升高,易导致动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病以及肝胆疾病等。
肾结石:肾结石的形成也与大量饮用啤酒有关。因为酿啤酒的大麦汁中不但含有钙草酸,而且还含有多量的能促使尿中的尿酸量增加一倍多的成分。
慢性胃炎:大量饮用啤酒可造成胃粘膜损害,引起上腹部不适、食欲减退、腹胀等。
因此,切不可把啤酒当做有益无害的“现代补品”,饮量一般以1—2杯为宜,同时多食用富含维生素C的新鲜蔬菜,不要与含有脂肪高的熏、腌肉制品一起食用。