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虽然再过半个多月才到端午节,但浓浓的粽子香味已经在省会各大商场、超市内四处弥漫。今年端午节首次被列为法定假日,带动了粽子市场早早升温,抢“鲜”登场。
记者采访时发现,藉着今年中国“奥运年”,一些粽子生产厂家直接把粽子形状做成火炬状,并命名为“火炬”粽,以吸引市民注意。
“‘火炬’粽的促销已经开始了一星期了。”北国超市新石店相关人士介绍说,今年端午节首次实行小长假制度,市民对端午节重视程度高于往年,今年粽子上市就提前了。随后记者走访了祥隆泰超市、保龙仓中华店等超市发现,除了往年畅销的肉粽、豆沙粽外,今年有不少粽子新品面市,火炬粽、龙舟棕等品种颇为引人注目。
据保龙仓超市采购部经理黄先生介绍,今年糯米、猪肉等原材料价格上涨,带动了粽子整体价格上涨,不过总体涨幅不大。低价位的粽子每公斤价格在8元左右,而高价位则在14元/公斤上下。