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由台资企业天津康农食品有限公司投资,规划建筑面积33万平方米,计划投资3.5亿元的康妈妈农产品批发市场已完成项目选址,即将落户滨海新区,对促进本市农产品批发市场运营模式创新产生积极作用。
按照项目定位方案,建成后的康妈妈农产品批发市场将采用市场+龙头企业+合作组织+农户的连接形式,货源渠道与国内农产品主产区对接,与台湾农产品农会系统建立供销关系,引进台湾果菜品种,力争成为我国北方台湾果菜的集散地。该项目将以绿色果菜为交易重点,计划绿色果菜占市场交易量的80%以上,在果菜原料交易的基础上,扩大净料及半成品的量贩交易及冷链配送,保证食品安全。
天津康农食品有限公司为专业农副产品深加工台资企业,通过建立农副产品深加工基地和中央厨房,形成了工厂化生产、机械化加工、标准化半成品制程、规范化保鲜配送的链式产业模式,开办“鲜来巧”中国餐饮连锁经营和“康妈妈”社区厨房物流配送,发展末端消费市场服务社区居民。