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津轩阁餐饮有限公司成立于2004年,成立伊始就引入了餐饮业最先进的经营理念,本着“团结、敬业、奋进”的工作精神,将“顾客至上、服务第一”的宗旨深入到每个管理环节,在保证高效率运营注重经济效益的同时也注重社会效益,被誉为津城餐饮业的“后起之秀,和谐企业”。津轩阁以真诚服务赢得了骄人的业绩:年接待宴席近5000桌;创日销售营业额13万之多;顾客满意率始终在99%以上;解决投诉率100%。公司先后获国家特级酒家、天津市五一劳动奖状、天津市国家级酒家示范基地等荣誉称号。
津轩阁坚持以科学发展观为指导,以创建和谐企业为主导,以改革创新为动力,以为区域经济发展和社会服务为己任,踏踏实实的搞好经营,高标准的发展企业。
津轩阁注重人才的培养,员工学习蔚然成风。企业创造学习条件,让厨师了解世界上主要客源国的饮食习惯和烹调知识,提高文化艺术水平,通晓饮食营养知识和主要地方菜系制作特色,把时代、民族、风俗、观念、审美乃至心理的文化内涵纳入饮食文化,在菜品中提升烹饪知识的容量和文化,从而适应各民族菜点相互交流、中外烹饪技艺相互结合的多元化、多风格的时代特征。
以创新求发展。在烹饪技巧、调味、造型、装盘等方面引入全新的手法,以适应现代人的饮食取向和审美需求。去年春节推出的“百花迎春”年夜饭地方特色鲜明、民俗风情浓郁,充盈着吉庆、团圆、美满、富贵的良好祝愿,无论从营养学角度还是口感都给食客留下美好印象。
前厅服务部把特色菜的典故做成宣传牌,悬挂在各个单间里,让浓浓的文化气息温暖顾客的心。他们特别准备了儿童椅,解决了食客享受天伦之乐的后顾之忧;准备了推车,方便了行动不便的顾客。他们把顾客丢失的财物妥善保存起来,交还到顾客的手里,几乎每个员工都做过拾金不昧的好事,他们每年收到的书面表扬近百封。
企业关爱员工,组织员工开展文体活动,分期分批外出旅游,到北京观看升国旗仪式,员工过生日都会收到领导的祝福和礼物,每逢大年三十领导都与员工一起联欢,吃年夜饭,发红包,放鞭炮。三年来员工工资平均增加40%,奖励收入增长100%。按市政府有关政策,为外来务工人员全部上了医疗意外保险。
津轩阁坚持依法纳税,几年来累计纳税400多万元。

我就是津轩阁的一名员工,我在着里赶了一年多了,在我的感受来说把,津轩阁的领导们都是垃圾。想什么张立名,张涛,对待员工太差了表面来一套背后来一套。在津轩阁我总结了一句话,要想进,津轩阁是个人都可以进,但是要想走出非不要工资
