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香蕉牛奶鸡尾酒
材料:
1/5朗姆酒、4/5脱脂牛奶、1茶匙柠檬汁、1茶匙砂糖、1只不大的香蕉。
做法:将各种配料放入搅拌器,加碎冰混合,然后倒入杯中。
点评:朗姆酒是常备的基酒之一,牛奶和香蕉也是顺手拈来。依据个人口味,还可以用其他水果代替香蕉,在炎炎夏日里品尝这样一杯鸡尾酒,相当健康甜美。
漪绿薄荷
材料:
100ml柠檬悠泡水,绿薄荷酒适量。
做法:以100ml柠檬悠泡水勾兑后冰镇。
点评:悠泡水中含有微量碳酸气体,配以薄荷酒,清凉中混合了柠檬的清香,口感十分清爽。因为悠泡水里本身有柠檬味,可以省去加柠檬汁的麻烦。喜欢加重柠檬味的朋友可以另外再加些柠檬汁。
金酒(Gin)1份,汤力水(Tonic)3份,冰块若干
做法:在鸡尾酒杯中倒入一份金酒,加入冰块,再用汤力水注满,最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。
点评:极简单的做法,看似清澈的鸡尾酒,一入口,就带来非常锐利和深奥的口感。而后,在口里轻轻旋转一圈后,让人舍不得离开那种酥麻苦润的感觉,于是回味良久后,又开始渴望下一口的敏锐感觉了。
冰冻蓝色玛格丽特(Frozen Blue Margarita)
材料:
龙舌兰(Tequila)30ml,蓝色香橙利娇酒(Blue Liqueur)15ml,细碎冰3/4杯,砂糖1茶匙,盐适量
做法:1.先在酒杯上沿用柠檬片反复抹擦,之后立即将沾了柠檬汁的杯子倒放在洒满盐的盘子,使杯口均匀黏上盐,备用。
2.按比例将龙舌兰、蓝色香橙利娇、柠檬汁、糖倒入调酒器,加入碎冰块,均匀摇动后倒进裹好盐圈的杯子,饰以一片柠檬片即可。
点评:龙舌兰、盐、柠檬的经典搭配,那种感觉可能会让你久久难以忘怀。独特的口感、极漂亮的外表,绝对配得上年轻的清爽和激情,在聚会时点上一杯,也能充分显示你对鸡尾酒的独到品味