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北辰区有机菜走进奥运厨房 五种绿色蔬菜品质让人放心 |
您知道吗,在奥运会期间,来津比赛的各国女足运动员餐餐吃的都是高等级的有机蔬菜,其中西红柿、紫心萝卜、空心菜、生菜、香菜这5种蔬菜的供应商,就是本市北辰区双街镇清水源种养殖有限公司。
昨日,清水源种养殖有限公司最后一天向女足下榻酒店配送有机蔬菜。记者在现场看到,5种蔬菜的采摘、配送和管理都有专人负责,旁边还有来自农林部门和公安部门人员的监督和检测,以保证整个配送过程不出一点纰漏,保证参赛人员的食用安全。
据了解,每日供应的有机蔬菜均是当天采摘,绝对新鲜。
今年6月,北京奥组委向本市农委提出供应奥运期间运动员食用有机蔬菜的要求,本市农委选择了几家经国家认证的有机蔬菜生产基地,要求他们提供蔬菜样品,清水源种养殖有限公司报送了11种自产有机蔬菜。检验的过程是十分严格的,不仅要由专业人员检测蔬菜样品,同时还要亲自前往生产基地视察基地的规模和蔬菜的长势。最终,该公司生产的5种有机蔬菜入围,成为北京奥运会指定供应蔬菜企业。
从8月5日开始,该公司生产基地按照北京奥组委的安排,每日向本市运动员指定下榻的酒店提供5种有机蔬菜,至昨日已经提供了大约1000公斤有机蔬菜。公司总经理刘长安说:“基地是本市首家经国家认证的有机蔬菜生产基地,是规模最大的,也是唯一产供销为一体的有机蔬菜基地,我们入选的5种有机蔬菜都是在本地环境中很难生长的蔬菜品种,我们利用科学技术手段让蔬菜不但长得水灵,口味也非常鲜美。”
据了解,有机蔬菜基地的认证过程十分复杂。每一个生产基地都经过了三年的土地转换期,不许使用人工合成的农药、化肥、除草剂,严格按照有机蔬菜要求的土壤、水源、生态等环境条件建立生产基地,从播种定植、施肥浇水、防病治虫到收购加工的整个过程,每一步都记录在案。这样生产出来的有机蔬菜,当然令人放心。
很好哦 加油了。