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为进一步加强本市奶制品行业的监督管理,确保食品安全,日前,副市长王治平带领市农委、市质监局、市药监局、市工商局、市卫生局负责同志,先后到家乐福真理道店、海河乳业公司检查奶制品生产流通环节食品安全工作。
王治平要求,各有关部门和单位要认真落实党中央、国务院有关部署,按照市委市政府的要求,以对人民群众高度负责的态度,做好奶制品生产流通等各个环节的监管工作,为消费者提供安全的奶制品。奶制品企业要严把生产质量关,质检部门向奶制品生产企业派驻的监管人员,要监督企业对进厂原料奶质量和各生产环节进行严格检查,对每一批出厂成品进行严格检验,帮助企业严把奶源、生产、产品出厂“三关”,确保所有奶制品符合质量标准。在保证产品质量的前提下,生产企业要提高收奶能力,加大生产能力,积极开拓市场,保证市场供应。超市等流通单位,一经发现不合格的奶制品,要立即组织货品全部下架、召回和封存,严禁不合格产品再次流入市场。