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近日,市民冬季餐桌上的主打菜——大白菜已经陆续上市。今年,武清区供应全市的7万余亩无公害大白菜,预计总产量将超过2.5亿公斤,不仅能充分满足市民需求,还将远销港澳和南方地区。与往年不同的是,这些白菜大部分均建立了“个人档案”,津城市民可以吃到有“合法身份”的大白菜了。
武清区是本市最大的蔬菜生产基地,生产的绿色大白菜以品种优、菜质好等优点,深受城乡消费者的青睐。为进一步加强蔬菜无公害标准化规范生产,武清区设立试点基地,为无公害蔬菜陆续建立“个人管理档案”。在试点基地内,每户菜农的大棚里都悬挂着蔬菜生产管理档案本:播种、施肥、喷洒农药等各个生产环节均记录在案,可随时追溯,确保菜农使用的农药、化肥等符合国家标准。此外,每个无公害蔬菜生产基地均需要配备自检仪器,每批蔬菜在田间地头就要接受有关部门的严格检测。此外,蔬菜还要经过市级检测机构检测,通过高效液相色谱串联质谱检测仪器等先进设备的“火眼金睛”,令高毒农药和违禁药物无处遁形,检测结果全部记录在案,不合格产品就地销毁。
据了解,今年武清区在种植品种方面普遍选择了天津蔬菜研究所提供的秋绿品种系列,合理种植了北京新三号、天津75等优良品种。在种植方式上,积极实行精耕细作,全区大白菜的种植面积达到7万余亩,产量超过2.5亿公斤。预计到2010年,本市无公害蔬菜基地将全部建立生产管理档案,届时,市民吃到的蔬菜将全部拥有“合法身份”。