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日前,本市市场又添两种芹菜——“黄嫩西芹”和“速生西芹”,这是本市津南区双港农科站培育出的新品芹菜。据悉,这两个新品芹菜今年已在武清、西青等区县大面积推广种植。过年期间,新品芹菜便可大批量上市,市民的节日餐桌又多了新选择。
芹菜一般是春种秋收的蔬菜,而这两种新品芹菜却可以常年种植,且抗病性强,种植期间基本不打农药,可以达到绿色无公害标准。据了解,“黄嫩西芹”的根是白色的,秆是黄色的,叶是绿色的;“速生西芹”外观上则与其他芹菜无异。这两种新品芹菜与普通芹菜最大不同是,菜心部分是实心的,而且口感上没有普通芹菜浓重的苦味儿,纤维少、拉丝少,不会“吐核”,嚼起来特别鲜嫩。
津产新品西芹的生长周期为3个月,且可全年生长,最小棵重量在0.5公斤左右,最大棵重量可达两公斤。其价格便宜,每公斤在2元以内,是百姓吃得起的放心菜。