进入冬季以来，位于本市蓟县东赵各庄乡的230亩有机大棚蔬菜也开始进入了收获期，菜农正在忙着采摘、分拣、包装，元旦前将全部投放京津市场。从蓟县绿色食品发展中心了解到，该县已发展有机水果、蔬菜、杂粮、畜禽等8大系列、100多个品种有机食品种养殖基地5572亩，总产量在750万公斤以上，目前已陆续上市，极大地丰富了市民菜篮子。

　　据了解，蓟县是本市无公害、绿色食品主产区，早在1994年就被认定为全国首家绿色食品示范基区。近年来，他们以促进农民增收为根本，瞄准市场需求，加大农产品升级转化力度，积极促进该县绿色食品向有机食品过度。有机食品是指在生产过程中不使用化学合成肥料、农药，不投入激素、生长素，仅使用农家肥料、生物菌剂等环保药剂的食品，是国内农副产品认证的最高标准。因其纯天然、无污染的特点，日益受到广大市民的青睐。其售价也比无公害、绿色普通食品高出30%—80%。

　　今年，他们聘请中国农业科技下乡专家团，对当地农民进行有机食品生产专项培训12场，培训人数达2000多人次，提高了农户的种养水平。在销售上，他们借助全市6家“一村一品”专卖店和80多家超市、社区便民店统一销售，从而极大地调动起农民的生产积极性。截至目前，该县5500余亩的苹果、核桃、板栗、山楂、酸梨、蔬菜、小枣、杂粮等食品已通过有机认证，杂粮、香油、山珍已完成了QS质量认证，有机生猪养殖基地的认证也正在进行中。据悉，通过有机食品生产，将带动农民增收1500万元以上。