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北方网消息(通讯员王磊 刘通):记者从天津市商务委获悉,为切实做好两节期间食品安全和市场供应工作,12月18日佟楼副食综合商场举办新春安全食品订货会,推出了七大类、百余种绿色食品和有机食品,现场达成100余万元订购协议,两节期间有望实现超过300万元的供应规模。由此标志着本市两节市场绿色食品和有机食品供应工作全面展开。
近几年来,随着人们经济收入的不断增长,消费观念不断更新,越来越追求高品位的生活质量,选择和使用安全放心的有机食品和绿色食品正逐步成为消费主流。为了迎合这一消费发展趋势,进一步衔接安全农副产品供求,为生产加工和流通企业搭建信息和流通平台,搞好农超对接,更好的推动农副产品进市场、进超市、进家庭,市商务委发布了《关于加强农村市场体系建设的意见》,提出了制定1个规划,建设5个物流中心,培育20家龙头企业,扶持50个农产品经营品牌,建设1000个绿色专卖店(柜)的工作思路。同时采取积极措施,密切产销衔接,深化农商合作,支持和鼓励龙头企业做大做强,提高绿色有机产品的市场占有率和竞争力。大力培育扶持发展农产品物流园区,重点支持农产品冷链、质量安全可追溯两大系统建设,实现冷藏、保鲜、加工、配送一体化。围绕创建名牌农产品和国家级驰名商标,重点培育利金、迎宾、傲绿、梦德、天绿、佟楼、黑马、挂月、金芦等一批自有农产品品牌,推动有机食品和绿色食品向品牌化、产业化发展。
以佟楼副食综合商场为代表的本市重点食品经销企业,积极响应市商务委要求,坚持以“保持产品质量,保持商业信誉”为准则,结合卖场所处的地域和消费群体的实际情况,积极引进和不断加大有机食品和绿色食品的销售比重,大力宣传和科学引导消费者选择和使用绿色有机食品,不断提高消费品位。经过几年的努力,有机食品和绿色食品经营数量、所占比重都不断增长。如佟楼副食综合商场在三年时间内,有机食品从无到有,目前已占经销商品的20%;绿色食品由占经销商品的40%提高到50%,其余全部是QS认证的放心食品。同时,不断健全完善和严格执行“市场准入制度”、定期访问制度、商品自检制度、不合格商品退市制度,以及供应商“保证金制度”,今后还将实行“赔付制度”,树立起了良好的企业信誉形象。
本次订货会上,佟楼副食综合商场推出了大肉、鸡蛋、大米、杂粮、蔬菜、水果和小食品等七大类、百余种绿色食品和有机食品,这些商品都经过了国家权威部门的认证,产品质量不仅有保障,而且质量安全可以追溯到田间地头,因此受到了订购团体的欢迎和青睐。
据悉,随着圣诞、元旦、春节等重大节日的临近,本市各大超市、副食商场及食品经销企业正在积极筹备,将于近期相继举办产销衔接会、商品展销会、产品推介会等多种形式的展会活动,推出果蔬、肉类、水产、鸡蛋、酒、山货等上百个品种的有机食品和绿色食品供消费者选购,让广大市民百姓“买着放心、吃着安全、吃出健康”。