今天才宣布正式开棚上市的沙窝萝卜为何一个多月以前就已遍布大街小巷？记者今天来到西青区辛口镇小沙窝村采访了解到，目前市场上销售的所谓“沙窝萝卜”不少都是假冒。

　　市面萝卜往往自封“沙窝”

　　“都说沙窝萝卜好吃，买了一尝也不过如此，根本没有说的那么好。”家住复兴路的王阿姨抱怨前几天在路边买的沙窝萝卜不好吃。想必很多消费者都会有此疑问，传说中这么好的沙窝萝卜是不是真的不过如此呢？而现在市场上到处都有的“沙窝萝卜”是否是正宗的呢？为此记者采访了西青区辛口镇小沙窝村村委会主任李树光。从王顶堤到沙窝村一路上光萝卜摊就有几十个，只要是萝卜几乎都被冠以“沙窝”之名。对此李树光称，沙窝萝卜距今已有300多年的历史，只有在小沙窝村特殊的土质和水质以及传统种植技术下，生长的萝卜才是正宗的沙窝萝卜。小沙窝村目前有保护地500亩，加上以前村里种蔬菜的土地也改种萝卜，只有1000亩，年产量为500万公斤左右，而且大部分远销北京、上海、江苏等地，另外还接受市内的一些团购，所以市场上零售的沙窝萝卜九成都是假的。此外，为了保证沙窝萝卜的品质，村里从今天才正式开棚销售。之前已有很多单位包括外地客户预订，光订单就有50万公斤。从这个角度讲一个月以前就开始在大街小巷叫卖的萝卜品质肯定有问题。

　　溯源制保你买到正宗沙窝萝卜

　　为了让消费者吃到有品质保证的沙窝萝卜，李树光称他们采取了两大措施。一是608户村内合作社成员都采取统一包装。记者看到包装箱上从上到下依次有“绿色食品”、“证明商标”、“中国地理标志”、“质量技术监督防伪查询系统”标签，另外在箱内每个萝卜都有单独的塑料外包装，包装箱上的胶带上也有合作社标记。二是采用质量溯源制度。首先在外包装“质量技术监督防伪查询系统”标签上有防伪号码，消费者将条码涂层擦掉，根据显示的号码进行电话、短信查真伪。其次在包装箱内还带有一张质量跟踪卡，上面写有这箱萝卜的编号、生产地段和等级，并注有质量反馈电话，一旦出现问题马上可以查出是何人种植和销售的。对于消费者来讲，市场销售的萝卜是否沙窝特产很难从外形上辨认，而从包装上辨认目前是比较方便的办法。

　　知名土特产亟待品牌保护

　　李树光是小沙窝村种植沙窝萝卜的第十九代传人，虽然通过努力把产量提高了两倍，但看到这么多的假萝卜招摇过市还是让他有些苦恼。为了保护这个祖传的“宝贝”，李树光和村里农户一起争取到了国家商标局的“沙窝萝卜”证明商标，凡是没有通过许可就将商品名称“萝卜”与“沙窝”、“沙沃”商标连用的，都是侵权行为。今年小沙窝村村委会还采取首次和超市合作的方式，保证市民吃到真正的沙窝萝卜，从今天起至2009年1月31日在天津家乐福5家门店生鲜产品销售区域中搭建的特别展销台销售“沙窝萝卜”。但是面对众多的假冒者他们不能挨个起诉，其实不光是沙窝萝卜，七里海的河蟹、茶淀的葡萄也遇到同样的问题，东西是好但假冒太多。这些知名特产不仅要继续保持品质，维护其品牌声誉也尤为重要。除了生产者对品牌维护的努力，业内人士也呼吁监管部门能发挥扶持与监督执法的作用，为弘扬属于我们天津地域的名优特产贡献一份力量。