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今年春节来得早,近日津城年夜饭的预订工作已经展开。市消费者协会提醒消费者:在饭店预订年夜饭时,一定要和饭店签订餐合同,商定好具体细节,避免因一些饭店收费不合理、年夜饭质量差、服务不到位等问题扫了过年的兴致。
市消费者协会提醒预订年夜饭的四项注意:
一、在预订年夜饭时,最好能了解该饭店的经营规模和年夜饭的预订量情况。应选择经营规模大、诚信度高、卫生状况好、接受业务量适宜的饭店。同时尽量找离家较近的饭店,离家近可以尽早回家休息。
二、应该要求饭店出具包括每一道菜肴的具体用料、规格和价格的详细菜单。如龙虾、大闸蟹等,一定要在预订单上写上每只重量和价格。冷盘、热炒,要注明是小盘、中盘还是大盘。如果遇到不合理或不明确的地方要提出来,提前进行协商。一些饭店给菜肴取一些华而不实的名字,消费者在预订时一定要弄清楚是什么菜,以免误点了忌口的菜。
三、要明确收费标准。预订时要了解自己所订年夜饭的价位、菜品、质量、包间费收不收取、如何收取等具体问题。事先了解酒店向消费者提供的相应服务措施,如停车保管服务等。
四、消费者要加强防范意识。不少酒店订年夜饭事先收取一定的订金,因此消费者在交付订金时,必须先约定违约责任。在交付订金时,应要求对方在收据上盖公章并保存好票据,以便受损时维权。
市消费者协会还提醒消费者:签订餐合同时,内容一般以双方较为关心的因素为重点,包括订餐的价格、订餐的时间、具体菜品名称、用餐时的位置等内容。等到在饭店吃完年夜饭结账时,也不要因为贪图省事而盲目结账,要仔细核对消费单据。看看是否有没上的菜却收了费,单据上的价格与菜谱上的价格是否相同。结账后一定索要发票,发票是消费者的消费凭据,一旦发生消费纠纷,发票是必须具备的索赔依据。如果与经营者发生了消费纠纷,消费者应先行交涉,交涉不成可提请有关部门出面解决,维权过程应有理有节,依法维权。
新闻链接 年夜饭的五大“陷阱”
一、原料陷阱:一是缺斤少两;二是原料不新鲜。
二、菜单陷阱:有些饭店推出的年夜饭不能点菜,而是事先准备好菜单。绝大部分菜的“口彩”很好,如“金玉满堂”、“年年有余”、“春色满园”等,但并不标明用什么原料,而菜价却不便宜,结果一些普通的菜身价暴涨。
三、座位陷阱:针对消费者害怕订不到座位的问题,饭店的办法就是加桌。这使得本该享受的舒适用餐环境变成了饭店里摩肩接踵,相互说话也要扯着嗓子喊,让人觉得是花钱买罪受。
四、时间陷阱:由于不少饭店超额接受了年夜饭预订,而这时人手往往短缺,于是有的年夜饭要么一次上齐,一桌菜很快就凉了;要么上一道菜要等上大半天,一大家子人只得看着空盘子焦急等待。
五、收费陷阱:一些饭店在消费者预订年夜饭时,没有说明具体收费标准,一到就餐时就巧立名目收费,比如平时不收费的包厢费、茶水费,甚至一块热毛巾、一小盘瓜子等也要消费者掏腰包。还有的酒水饮料价格不明示,包间菜价高于大堂菜价等。