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北方网消息(通讯员付晓晖 质宣):为保障春节期间天津市食品质量安全,日前,市质监稽查总队执法人员对春节市场委托加工生产的速冻面食产品进行专项检查,重点检查了委托双方生产加工的加工合同、委托加工备案手续、标识标注等,并对个别品牌的速冻面食大礼包进行了抽样检测。
本次共检查30余家酒楼、饭店供应春节市场的速冻面食大礼包,涉及品牌包括“狗不理”、“大桥道”、“登瀛楼”、“祥德斋”、“鸿起顺”、“正阳春”等近20个。检查发现,上述企业销售的速冻面食大礼包凡是进行委托生产加工的,均在所属辖区质监局办理了委托加工备案手续,签订了委托加工合同,标识标注清晰完整。