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陈贤民家除夕晚上的这桌年夜饭,有台湾味,更有天津特色。“在天津过年,满街的鞭炮声,处处张灯结彩,过年气氛很浓很浓。在台北过年,因为禁止燃放烟花爆竹,是听不到爆竹声的。在台湾过除夕要吃火锅,还要吃小汤圆。”李素琳说,她主厨的这桌年夜饭不仅有两地混合的特色,而且更加与时俱进——吃了省时省力的速冻面食。
在津台胞过个津台混合风味年
“这次在天津过年,感受到这里过年的气氛实在是太浓了!”这是来自台湾的陈贤民、李素琳夫妻在天津过年的感触。
来自台北的陈贤民先生已在津工作了十几年,作为天津食品街的总经理,春节也正是他工作最繁忙的时候,每年他都是急匆匆地往返于天津和台北之间过个年。随着两岸直航的开通,陈先生一家人决定,今年要在天津过年。腊月二十六,妻子李素琳带着儿女从台北来到天津与陈先生团聚。
“今年除夕我在一个晚上过了两种年——一个是天津台湾混合年,一个是正宗的天津年。”陈贤民风趣地说。除夕晚上他先是与家人及朋友一起吃了年夜饭;午夜12点,又来到天津食品街与公司员工一起按天津的过年风俗守岁、吃年夜饭。
“在台北过年,各电视台会提前录制一个特别新春节目,但没有像天津这样家家户户同时看一台春节联欢晚会,而且还是现场直播,这让过年的气氛更浓了。”女儿陈宜萱说。
年夜饭后,陈先生夫妇按照台湾的风俗给两个孩子发了红包,这是16岁的陈殊圣和13岁的陈宜萱盼望已久的快乐时刻。家里安顿好了,陈先生又赶在午夜12点前来到食品街,跟同事们一起放鞭炮、守岁、吃正宗的天津年夜饭。
大年初一,陈先生带着一家人游览天津城,古文化街、鼓楼、海河边、石家大院都留下了他们快乐的足迹。
大年初二,天津和台北的讲究一样,都是回娘家的日子。陈家和另外一个来自台湾的家庭约好一起过,吃地道的天津菜。“我们在天津过年没有娘家可回,两个来自台湾的家庭就互为娘家。对方是我十几年的好朋友,也是因为在天津工作而经常要往返于天津与台湾,恰好也有两个孩子。这次两个台湾家庭在天津的团聚,也别有一番风景和味道。”
“以前来天津看爸爸,早上5点多就要从台北的家中出发,奔赴桃园机场,经过转机后,到北京至少要下午5点多,这还算运气好的。如果运气不好赶上飞机延误,下一个环节可就没谱了,当天不一定能到北京和天津。这次赶上直航开通,我们花了大约3个小时就从台北到了天津。这次来天津过年真是很开心。”陈宜萱高兴地说。
“在天津过年,满街的鞭炮声,处处张灯结彩,过年气氛很浓很浓。在台北过年,因为禁止燃放烟花爆竹,是听不到爆竹声的。明年春节,我们全家还要在天津过年。”李素琳对在天津过的年很满意。
“我们全家人希望通过新报,在天津向台北的父老乡亲们拜年!”陈先生说出了美好的祝福。
今天是大年初六,李素琳将带着女儿返回台北,儿子将留在天津读书。看得出来,这一家四口人不仅喜欢在天津过年,也开始爱上了天津。
连线台北天津客首尝台湾年味
台湾的地接导游小张说,在台湾过春节的习俗与大陆各地差不多,保留着浓浓的传统“年味”,同时又带有台湾本地的一些特色。大年三十的“守岁”、“压岁钱”,都与大陆的习俗一样。除夕之夜,全家人都要欢聚在一起“围炉”,即一家男女老少团团围坐在火炉或火锅旁吃年夜饭(或叫“团圆饭”)。
今年春节是开放大陆游客赴台湾旅游后的首个春节,连日来,无论是台北故宫博物院、日月潭,还是阿里山风景区,随处可见内地游客的身影,其中就有来自天津的150名游客,他们满心欢喜地在台湾体验不同的过年气氛。
记者昨天中午连线天津国旅的领队王建时,他们全团人正在台北故宫博物院游览。除了观赏翠玉白菜外,每个人还不忘到礼品部购买一份“新年大礼包”。春节期间,台北故宫博物院展示了颇具年味的“牛作品”,都是些制作精美的瓷器,还有热闹的户外表演活动,让天津游客感受到春节的吉祥喜庆。
王建说,这次他带的团共20人,大家的愿望就是在台湾度过一个难忘的春节,并向台湾同胞送上一份新年的祝福。天津游客王女士说,初三晚上大家一到台北桃园机场,就看到微笑着迎上来的地接导游,都忍不住兴奋地相互拜年祝福。走在台北街上,不时有台湾同胞微笑着跟他们打招呼,说上几句拜年话, “新年快乐,恭喜发财”!
此次跟随旅游团前往台湾过年的天津游客中,有的游客在台湾有朋友,正好借机完成了自己春节团圆的心愿。游客孙先生有一位生意上的朋友在台北,彼此已多年未见,此次他专门带了朋友爱吃的小宝粟子作为新年礼物,见面时,这两位好友一下子热情地拥抱在一起。
台北的街头,每个地方都是喜气洋洋的,游客们随处都能感受到浓浓的年味。街道两旁的树木披上了节日“彩衣”,百货公司、写字楼及家家户户的大门上都贴好对联、挂上红红的大灯笼。街上许多货摊商店都摆上春节应景的商品。游客王女士说,昨天是大年初五,依照台湾地区的传统年俗,是开工迎财神的日子,上午九点,不少店铺在开张营业时都放上一串鞭炮,一时间,爆竹声响彻台北的天空。
采买年货是过年的“重头戏”,小张说,台北最著名的年货大街是迪化街。街上各式干货、小食等年货一应俱全、琳琅满目,古色古香的建筑群落,其主色调是熟悉的中国红,令人感到一股亲切的年味扑面而来。鲍鱼、乌鱼子、腊肉及香菇,都是当地人几乎家家要置办的年货食品。高雄的年货街在“中街仔”,而台中最出名的年货街在天津路商圈。
“过年时许多台湾同胞都喜欢携家眷外出踏青,到风景区走走,比如很多当地人在春节假期都有到台北‘故宫博物院’参观的习惯。虽然昨天台北下着毛毛雨,但整个景区游客如织,游览人数比我以往带团时多了不少。”王建告诉记者。
此外,春节到寺庙里祈福也是在台湾过年不可或缺的活动。游客还可能有机会到高雄看台湾的新年花灯,到日月潭看精彩的“水舞表演”,充分感受台湾的年味儿。
由于旅程匆匆,天津游客们此次没能到动物园观赏大陆赠台大熊猫“团团”“圆圆”,但让他们感到欣喜的是,电视、报纸、海报上到处都是“团团”“圆圆”的“身影”。“有些摊位还推出了‘团团圆圆’熊猫馒头,造型十分可爱,味道也很不错,吸引了很多游人购买。”