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包括婴幼儿配方奶粉在内,中国奶制品中大多检出了苯甲酸。研究人员表示,尽管苯甲酸含量尚未超过世卫组织的每日允许摄入量推荐值,但其对婴幼儿等特殊人群的健康影响值得关注。
在最新出版的国际期刊《食品管理》上,广州市食品工业卫生检测所戚平等研究人员对中国乳制品的苯甲酸含量进行了分析。2006年10月至2007年1月期间,研究人员从广州商店和超市购买了142份乳制品,其中包括巴氏消毒奶、超高温灭菌奶、普通奶粉和婴幼儿配方奶粉。142份乳制品样本中,有109份检出苯甲酸,含量从0.51毫克/千克到110毫克/千克不等。情况最好的是巴氏消毒奶,24份产品仅有11份检出苯甲酸。而普通奶粉和婴幼儿配方奶粉的检出率,分别高达87.1%和85.7%。 【点击观看全文】
新闻名词:苯甲酸—— |
苯甲酸食品工业中常见的一种防腐保鲜剂,但乳制品中不允许添加。一般情况下,苯甲酸被认为是安全的。但对包括婴幼儿在内的一些特殊人群而言,长期摄入苯甲酸也可能带来哮喘、荨麻疹、代谢性酸中毒等不良反应。
奶企事件频发—— |
多美滋奶粉被曝致婴儿肾结石 | |
刚刚平息的毒奶事件,日前因境外媒体的报道而再起波澜,浙江等地48名婴儿在饮用多美滋婴儿配方奶粉后出现肾结石的症状,怀疑奶粉遭到污染。就近期消费者投诉多美滋奶粉涉及的产品质量问题,国家质检总局17日向媒体通报了调查情况。 【点击观看全文】 |
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蒙牛向特仑苏牛奶添加OMP被叫停 | |
据媒体报道,国家质检总局2月2日向内蒙古自治区质量技术监督局发出公函,要求该局责令蒙牛公司禁止向“特仑苏”牛奶添加OMP物质。 【点击观看全文】 |
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味全奶粉被检出高危病菌 | |
日前,国家质检总局公布了进境的852批不合格产品名单。味全的三类配方奶粉被检验出含有高危病菌。 【点击观看全文】 |
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三鹿奶粉事件正式宣判 | |
三鹿集团原董事长田文华被判无期徒刑,三鹿集团犯生产、销售伪劣产品罪,被判罚金4937万多元。 【点击观看全文】 |