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凉面、米粉,因其价格低廉、食用方便,成为许多学生餐盘中的首选。东丽区赵沽里村内的一家“米粉黑作坊”老板,就瞄准了这个市场。昨天,这个黑作坊被东丽区质量技术监督局执法人员彻底捣毁。
昨天下午,记者跟随东丽区质量技术监督局执法人员来到了赵沽里村的一个大院内。只见一些刚刚制作好的凉面浸泡在一个满是污水的塑料箱内。从附近一间紧锁大门的屋内隐约传出机器的轰鸣声。进到屋内,大门口的水池中满是发黄的污水。而用于制作凉面和米粉的机器部件就放在这样的水池中。执法人员发现,这里生产的凉面颜色很黄,显然并不是米面的本身颜色。在对院内其他两间房屋进行检查后,执法人员终于找到了答案。两罐分别标注为“柠檬黄”和“可可棕”的色素被查了出来。此外,执法人员还发现了大量标注为“脱氧醋酸钠”的白色粉末。在这些粉末的包装袋上赫然写有“防腐、防霉、保鲜”字样。更令执法人员吃惊的是,在抽屉内发现的多本记账单上标有科技大学、南仓中学、商学院等多所学校的名字。
在大量证据面前,这个作坊女老板说,这里生产的米粉和凉面中都加入了防腐剂,为了让这里的凉面颜色更鲜艳还加入了色素。像柠檬黄主要是加在普通凉面中,而在生产所谓的荞麦面凉面中,就会加入“可可棕”色素。这里生产的凉面和米粉主要是供这些学校附近的饭馆使用,并不是供应给学生食堂。
鉴于这个生产车间没有取得任何证照,根本就是一个“黑窝点”,质监执法人员当即将现场发现的大量凉面、米粉的成品、半成品、原料、添加剂等全部扣押,生产设备也被全部拆除。