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在本市最大的农产品批发市场红旗农贸综合批发市场,该市场何世伟主任向记者介绍,根据市场调研情况,今年进入本市市场的西瓜从目前开始将依次是山东瓜、安徽瓜、天津本地瓜、山西瓜、东北瓜、昆明瓜、海南瓜及越南瓜。其中,后三种西瓜将在今年夏季过后才能上市。何主任告诉记者:“目前咱们市场上的西瓜主要是山东的京欣,这种西瓜是大棚瓜,嫁接品种,脆甜而皮薄,目前每天从红旗农贸综合批发市场进入全市各区各大小市场的至少一百万斤,批发价在每市斤一元至一元四角。零售市场上大约在每市斤两元至两元五角。”
“过些日子安徽瓜就要进入市场了,安徽京欣是陆地瓜,也是嫁接后的品种,比山东瓜皮厚,脆度不如山东瓜,但口感和甜度也不错,批发价在每市斤5角至6角钱。到6月中旬,山东瓜和安徽瓜几乎完全退出天津市场时,咱天津本地瓜就上市了,天津京欣是最甜、口感最好的,由于皮薄很脆,容易裂,不适合运输,往往在地里就会熟透裂开。损失消耗很大,产量不会太大,一般个头也不大,大多也就三四公斤,最大不会超过5公斤,批发价约在每市斤5角到6角之间。但这种最好吃的本地瓜最多也就吃20天。”何世伟主任说。红旗农贸综合批发市场宋振山先生也介绍说,快到立秋时节,山西“太谷蜜”将大举进入本市市场,这种西瓜口感非常好,很甜,就是皮厚,批发价格在每市斤3角到5角钱之间。
国庆节前,东北瓜就要来了。东北京欣是由南瓜嫁接而成,瓜形不好看,呈葫芦状,但由于东北瓜成长期长、昼夜温差大,所以东北瓜很甜。批发价大约在每市斤7角至8角钱之间。
夏季结束后,昆明瓜进入本市,这种西瓜甜度差,绿皮、没花纹,上市量也不会太大,主要供给宾馆酒店。到了冬季,天津市场上的西瓜大多就是海南瓜和越南瓜了。批发价大都在每市斤4元左右,到春节前可达到5元。如果订不到海南瓜时,就会用越南瓜来“接短儿”,批发价格每市斤2元左右。